rellenos de pollo ?:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
paqui24
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:56
Registrado:06 Oct 2006 01:00
Ubicación:espa? en rep.dominicana
rellenos de pollo ?

Mensaje por paqui24 » 23 Oct 2008 19:15

en un curso de cocina que estoy haciendo me ensenaron a deshuesar un pollo de que lo puedo rellenar ?
:nodigona: :nodigona:


gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

gomis
Novata/o
Mensajes:8
Registrado:10 Oct 2008 01:00

Mensaje por gomis » 23 Oct 2008 20:02

yo hago un pollo relleno un poco a mi manera.

Le pongo bacon por los lados (de dentro, a ver si me explico..... :duda: ) y lo relleno con una mezcla de carne picada con sal, pimienta.... en la carne siempre pongo nueces. Relleno el pollo con la carne y en medio le voy poniendo huevos cocidos enteros, así el corte queda muy bonito.

A la carne a veces le pongo manzana picadita, o champiñones, pi?ones, pasas... depende del dia y lo que tenga en la cocina je je.

lno tengo ninguna foto :cry: sot novatilla y tendre que empezar a hacer fotos ahora.

Espero haberme explicado bien :wink: z

paqui24
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:56
Registrado:06 Oct 2006 01:00
Ubicación:espa? en rep.dominicana

Mensaje por paqui24 » 24 Oct 2008 04:09

gracias :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 21 invitados