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Ayer probé a hacer mi primer yogur, y no me ha salido

Qué pude hacer mal??? En un tupper apto para el micro puse un litro de leche desnatada calcio e incorpor? un yogur desnatado. Remov? y lo metú a míxima potencia 2,5 minutos. Luego lo saquí, lo remov? y lo volví a meter otros 2.5 minutos.

Al sacarlo lo envolví en dos toallas y así lo dejé. Esta mañana estaba completamente líquido

Alguien sabe por qué???

Gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Pues no lo sí... Yo lo hago en el micro en una botella d eplástico y luego la envuelvo en una bufanda y la meto en una bolsa plateada de las que venden en el super para los congelados y me sale bien. No sí que te pudo haber pasado
Lo que sí es que yo lo hago con leche entera y yogur griego y además le pongo una cucharada de leche desnatada en polvo...

Uffff pues no sé que pudo pasar!!! Le? que se podía hacer con yogur y leche desnatada..........pero no me ha salido!!!

Gracias Saskia

Luzdivina escribió:Uffff pues no sé que pudo pasar!!! Le? que se podía hacer con yogur y leche desnatada..........pero no me ha salido!!!

Gracias Saskia

Prueba a ponerle la leche en polvo desnatada, aunque sin ella debería haber fermentado igual aunque te quedara yogur para beber...

a mi me pasa algo parecido, tambien uso todo desnatado y creo que puede ser eso.

Me queda durito por arriba, pero luego semilíquido

Menos mal Nora que no soy la única

Yo tambiénpienso que algo tendré que ver lo desnatado, pero hay foreras que lo hacen así y les sale!!!

Uffff y eso que us? solo 1 litro de leche, no 1.5 c**o ponía en algunas recetas!!! Lo volverá a intentar con la leche en polvo, pero con yogurtera (que mi madre me va a dar la suya, que no la usa)

Has matado a las bacterias.
No es co?a, si te pasas de calor las matas, y si te quedas corta no proliferan.
Yo lo pongo 2 minutos y luego, tras agitar la botella, otros 2 minutos.
Lo hago con leche y yogur enteros de la marca Dia, y no le añado nada más y me salen bien, no tan espesos c**o los que venden pero si tenemos en cuenta que casi siempre le ponia leche al yogur para aligerarlo...........

Samy tiene razon.
Yo los hago con leche desnatada cualquier marca, añado leche en polvo con lo q consigo q quede super espeso y yogur griego es lo único no desnatado pero le dí otro sabor sale siempre.
Importantisimo que conserve el calor a las 8 o10 horas cuando lo saques debe estar templado todavia
Espero q sirva