como quitar el acido a la salsa de tomate:

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kiwi
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Mensaje por kiwi » 14 Jun 2005 21:48

Yo tambien le pongo azucar pero me gusta mucho mas la idea de la manzana.
Gracias dana :wink: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

dunkelvolk
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Mensaje por dunkelvolk » 15 Jun 2005 04:38

que raro... si la manzana es generalmente mas acida que dulce (pH=4.0), y de lo que se trata es de quitarle el acido... de todas maneras vale la pena probar, pues cuando hago salsa para tallarines tengo que medir la cantidad de pasta de tomate, pues de lo contrario tengo que mandarle medio kilo de azúcar...

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