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Aquí va una receta para hacer la salsa de de ensalada Kentucky de repollo (col) y es de las que e probado la mas parecida a la original.

6 cd de azucar
? cdta de sal
1/8 cdta de pimienta
4 cd de leche
8 cd de mayonesa
4 cd de crema
1 ? cd de vinagre
2 ? cd de limon

Se mezcla bien todos los ingrediente y luego se le agrega a la mezcla de repollo y zanahoria. Es muy importante que se deje reposar la ensalada en la nevera por lo menos dos hora, para que quede mas rica data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Gracias marival

muchas gracias me encanta esta ensalada!
por cierto, cuando dices crema ,te refieres a nata?

eso es correcto nata o crema de leche, espero que la disfrutes

pausan escribió:muchas gracias me encanta esta ensalada!
por cierto, cuando dices crema ,te refieres a nata?

Creo que sí...yo utilizo leche en vez de nata y sale buenísimo también---:) Es muy importante lo del dejarla reposar en la nevera un par de horitas....si no, saldrá un poco sosa la ensalada.

Marival: Una vez estuve en la cocina de un Kentucky y pude observar de reojo que le echaban glucosa.... pero además no te olvides que esta ensalada tiene algo verde picadito, al parecer es perejil, no lo s

Gracias por la receta. He intentado hacerla a ojo. pero nunca llegaba a su punto. La probar