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El único truco que conozco es poniendola en vinagre y agua(un poco).?Sabe alguien otro truco para quitarle el picante a la cebolla???
Gracias!!!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Yo le pongo en remojo agua con azucar, pero casi nunca me acuerdo de hacerlo antes

El unico truco que conozco y que es realmente efectivo es... usar cebolla deshidratada. Yo con la fresca no puedo, me hace llorar c**o si se me hubiera muerto toda la familia.

yo lo pongo en rodajas en un escurridor con sal y dejo que suelte el agua

este truco no falla

pon en un cazo mitad leche mitad agua, cuando hierva mete la cebolla (si ya esta cortada mejor, usa un colador o algo así) espera 1 minuto, sacala referscala y vuelve a ahcer lo mismo, asi 3 veces (si con la primera vez ya esta a tu gusto... dejalo ahi)

no falla comprobado

Kenty

apuntado

En canal Cocina dijeron que había que meterla 10minutos antes de usarla en el congelador, yo nunca me acuerdo y no lo he probado..

noradebon escribió:En canal Cocina dijeron que había que meterla 10minutos antes de usarla en el congelador, yo nunca me acuerdo y no lo he probado..

Mi sistema es agua+vinagre+sal.
Dependiendo c**o era de picante la cebolla así termina tras pasar por el remojo. Unas veces más y otras casi nada.
Seguro que el truco de Kenty es infalible así que tomaremos buena nota y la pondremos en práctica.
NO HAY NADA c**o TENER UN QUIMICO EN EL FORO!!!!!!!!!

Pues muchas gracias a todos!!!! Apuntado!!!!!