RECETA: QUESO FRESCO O QUESO DE BURGOS:

[Ana69]

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[kiwi]

Me encanta el queso fresco, Ana
Una pregunta, dónde se puede comprar leche pasteurizada del día?

[Ana69]

La leche pasteurizada del día la puedes encontrar en los supermercados en la zona de refrigerados, suele venir en bricks alargados, tarda muy poquito tiempo en caducar. Yo he usado ésta:

[macavijo]

Y el cuajo donde lo compr así

Yo en Barcelona no lo encuentro.

[kiwi]

gracias guapa!!!

[Ana69]

Y el cuajo donde lo compr así

Yo en Barcelona no lo encuentro.

El cuajo lo venden en las farmacias, si sigues sin encontrarlo, míndame un privado, a ver si yo puedo hacer algo

[Cecaru]

Muy bien por el queso.?sabes los dias que se puede conservar, mas o menos?

[Ana69]

Conservar, se puede conservar durante mucho tiempo. Pero, claro, se va curando. Mi bisabuela los ponía en un cestillo de mimbre encima de un paño en una ventana y se iban curando poco a poco, pero ella los hacía con queso de oveja. Si te refieres a si se puede poner malo, supongo que en la nevera duran bastantes días.

[Cecaru]

Conservar, se puede conservar durante mucho tiempo. Pero, claro, se va curando. Mi bisabuela los ponía en un cestillo de mimbre encima de un paño en una ventana y se iban curando poco a poco, pero ella los hacía con queso de oveja. Si te refieres a si se puede poner malo, supongo que en la nevera duran bastantes días.

gracias.Tambien me gusta cuando se va curando.

[nachete]