SUGERENCIAS CENA INFORMAL CON AMIGOS:

[lunanera]

HOLA CHICAS!!!!!!A VER SI ME PODEIS AYUDAR
LA SEMANA Q VIENE HARE UNA CENA PA LOS AMIGOS,PARA CELEBRAR EL CUMPLE DE MI XURRI Y NO SE QUE PREPARAR
SERA ROLLO PICA PICA . DE MOMENTO HABIA PENSAO:

LA TARTA: LA SACHER O SAN MARCOS DE CARLOS VALENCIA

BOMBONES DE JAMON
MINITORTILLAS
MINIPIZZETAS
.... Y YA NO SE QUE MAS

AYUDADME PLISSSSSS

SOBRETODO NADA NI CON VERDURITA NI CON PESCAO(SALMON AHUMADO, ATUN O SURIMI, SI EHHH!!), Q ESTA GENTE ES MU FINOLIS... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[beiramar]

salmon atun o surimis?? haces con hojadre pastelitos rellenos. de salmon..huevos rellenos de atun.buñuelos de surimi

[Loreto]

A ver, una cosa que no he hecho jamás pero que tengo una amiga que lo hace y es delicioso:

Necesitas unas lonchas de jamón de york. En un bol haces una mezcla de queso para untar (tipo Philadelphia) le echas un chorrito de whisky y le pones unas nueces picaditas. Mezclas todo bien y rellenas, en plan canal?n, las lonchas de jamón... están deliciosas!!!

[MariaJulia]

Tienes unos amigos un poco raritos.

Pa?uelos de esparragos
Bombones de jamón (esto ya lo habías pensado)
Sandwiches variados
Tortilla de patata (eso tambiénlo tenías pensado)
Montaditos de solomillo de cerdo con cebolla confitada
Quiches
Pan de hogaza con tomate/ajo/jamon serrano, del bueno.
Dip de mejillones o de guacamole o los dos.
Humus.
Alg?n hojaldre de coctail relleno (de lo que se te ocurra)
Caviar de pobre untado en tostaditas (berenjenas)
Bollos preñados
Pinchito de queso de burgos, medio tomatito cherry y un tocito de anchoa.

Rellenos para los sandwiches.
De queso azul
Manzana acida, nueces, apio y queso azul, picar todo bien pequeño y mezclar con queso azul hasta conseguir una pasta y untar con ello el pan de molde.
De palmitos
Pechuga de pollo cocida o a la plancha, palmitos. Picar ambos ingredientes y mezclarlos con salsa rosa (mayonesa y salsa ketchup o de tomate), untarlo en el pan de molde.
De maiz
Picar con la procesadora una latita de maiz y unos tocitos de pimientos morrones, mezclar el picadillo con una pizca de mayonesa, untarlo en el pan de molde
De piña
Picar la piña y un poco de jamón de york o pavo, mezclar con mayonesa y untarlo en el pan de molde.
De atún
Rehogar un poco de cebolla y un diente de ajo, añadir una latita de atún en aceite, darle unas vueltas, añadir un poco de tomate picadito y seguir rehogando hasta que todo coja sabor, untarlo en el pan de molde

No se me ocurre más de momento.

[lunanera]

Tienes unos amigos un poco raritos.

Pa?uelos de esparragos
Bombones de jamón
Sandwiches variados
Tortilla de patata
Montaditos de solomillo de cerdo con cebolla confitada
Quiches
Pan de hogaza con tomate/ajo/jamon serrano, del bueno.
Dip de mejillones o de guacamole o los dos.
Humus.
Alg?n hojaldre de coctail relleno (de lo que se te ocurra)
Caviar de pobre untado en tostaditas (berenjenas)
Bollos preñados
No se me ocurre más de momento.

MARIA JULIA, que son los bollos preñaos????

[CAYENA]

Con estos Pastelitos Salados triunfar?s seguro.
Un beso y felicita a tu xurri
El enlace es
recetas-postt48672.html

[MariaJulia]

MARIA JULIA, que son los bollos preñaos????

Mientras editaba para darte rellenos de sandwiches has escrito tu mensaje.

Los bollos preñados es masa de pan a la que dentro le pones un trocito de chorizo o queso o lomo.

Si no quieres liarte haciendo la masa de pan puedes ir a la Tahona/horno de pan más cercano y pedirles que te vendan masa (en muchos te la venden) y luego en casa haces bollitos, los rellenas y al horno.

Quedan muy buenos.

[lunanera]

Con estos Pastelitos Salados triunfar?s seguro.
Un beso y felicita a tu xurri
El enlace es
recetas-postt48672.html

YA TE LO HE COPIAO ANTES, HE SIO LA PRIMERA Q TE HE PEDIO LA RECETA, MEHAS VENIO Q NI PINTADA MOLTES GRACIES NOIA

[nachete]

Unos canapes???????


postlite46201-canapes.html

[pinchita]

puedes poner tambiénuna tabla de quesos acompañado de compotas, pasas y frutos secos...
unas tartaletas de champiñones
unos canapes de pate de pato o uno suave con mermelada de naranja amarga
unas tostas de aguacate (machacado con sal, aceite de oliva y cayena) y granos de granada por encima
un bizcocho de queso azul y peras
pastel de morcilla y pera
unos croisant de los pequelos, rellenos de sobrasada, les pones un poco de miel por encima y gratinas
haces hojaldres pequeñitos y pones cebolla confitada y queso de cabra, gratinas al final
palmeritas de jamón york y queso
canapes de pan de molde, a mi me encantan de salm?n y de pate con mermelada de mora
palitos de los largos y envuelves con una lonchita de un buen jamón...

una cena informal:
postlite19285-cena.html+++anoche