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Alguien podría decirme c**o se hacen las olivas negras para guardaré Llas querria de esas que quedan arrugaditas. S? que se ponen con abundante sal pero no sé el tiempo que hay que tenerlas y si hace falta algo más. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Mira aquí:

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A ver, yo no he hecho nunca, porque en casa siempre las hacía mi abuela (y desde hace algo más de un año que se nos fue) pero las ponía en una cazuela de barro y las salaba... luego cortaba toda una piel de naranja y otra de limón y las mezclaba con las aceitunas... y las dejaba reposar hasta que están bien tiernas...