Paletilla de cordero necesito ideas:

[pesima]

En mi afin de acabar con restos he sacado del congelador para hacer mañana una paletilla de cordero.

La voy a hacer al horno, pero aver si me dais trucos o ?deas, para que me salga bien.

Ya os he contado que soy negada para cocinar las cosas que no me gustan y el cordero está entre ellas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[comoju]

Mira ideas en estos enlaces

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[odili]

En mi afin de acabar con restos he sacado del congelador para hacer mañana una paletilla de cordero.

La voy a hacer al horno, pero aver si me dais trucos o ?deas, para que me salga bien.

Ya os he contado que soy negada para cocinar las cosas que no me gustan y el cordero está entre ellas

con alcachofas esta buenisima

[Loreto]

Si tuvieras bolsas de asar, pues metida en ella con cebolla, algo de tomate y zanahoria... luego trituras las verduras para hacer una salsa española y la acompañas de patatas baby doradas.

[azul]

yo hago esta

receta5673-1.html


si te gusta la piña te gustar?

[neska]

Hola, yo la suelo hacer al estilo segoviano, en cazuela de barro, untada de manteca, sal gorda, agua y al horno, sin más, la receta la saque del libro de Candido.
Un saludito

[tori]

Yo la hago siempre igual, unto la bandeja de aceite, a la paletilla le pongo sal y pimienta, y añado unos tomates, cebolla y ajos sin pelar, solo partidos y por supuesto patatas, que nos encantan, mas aceite, vino blanco, un poquito de agua y pa dentro, sobre tres cuartos de hora, lo voy mirando y girando. Esta muy buena.

[africucha]

yo la ago muy facil pongo un poquito de aceite en una fuente
salpimiento la paletillaañado un poco de agua y vino de los de agua.
y quese balla haciendo

[pesima]

Pues ya está hecha,, y ha salido bstante bien.. no pongo foto, primero porque no la he hecho, y no la he hecho porque la hice en la bandeja del horno directamente, y desde ahí la he servido.

He hecho un mad -mix (c**o siempre)

He preparado una cama de pataras y cebolla-

He machacado hierbabuena con ajo y aceite, he embadurnado bien el bicho, y al horno.

Luego a mitad de cocción un chorretún de brandy y ya.