FLAN CON CHOCOLATE Y GALLETAS (muy facil):

Toda la Gastronomía a tu alcance
yaizamar
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:775
Registrado:10 Dic 2005 01:00
FLAN CON CHOCOLATE Y GALLETAS (muy facil)

Mensaje por yaizamar » 08 Feb 2006 22:05

os pongo una receta que hacia mi madre hace muchos años

la hacia tantas veces que terminamos aborreciendola y ya no la hizo
mas :nodigona:

INGREDIENTES:
- galletas maria hojaldradas (mirar que sean hojaldradas, la tostada normal no va muy bien)
para el flan:
- 2 sobres de flan potax
- 1 litro de leche
- 10 cucharadas de azucar

para el chocolate:
- 1/2 litro de leche (yo le he puesto 1/4 l. y un brik de nata de 200 ml.)
- 6 cucharadas de chocolate a la taza
- azucar al gusto

preparacion:
- hacer por un lado el flan c**o indica en la caja
- hacer aparte el chocolate
- en un molde poner una capa de galletas maria, echar la mitad del flan
encima.
- encima del flan echar el chocolate y luego otra capa de galletas
- por ultimo echar la otra mitad del flan
- dejar enfriar y guardar en la nevera

es muy sencillo de hacer y esta muy bueno
pensar que tanto el flan c**o el chocolate tienen que estar espesos para que no se mezclen en el molde, tiene que quedar en tres capas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

marijose
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4352
Registrado:11 Nov 2004 01:00
Ubicación:Palma De Mallorca (Baleares)

Mensaje por marijose » 08 Feb 2006 22:09

me gusta esta receta y la conbinacion de flan chocolate la probare,gracias :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

kiwi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4159
Registrado:15 Feb 2004 01:00
Ubicación:Alcal? de Henares (Madrid)

Mensaje por kiwi » 08 Feb 2006 22:19

hola yaizamar!!!
no entiendo cómo llegasteis a aborrecer ese flan porque la verdad tiene una pinta..... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: yo nunca me cansar?a de esa delicia!!!!!!!!!!!!
felicita a tu mami por ese pedazo de receta, lo probaré prontito, gracias guapa :wink:
por cierto, las galletas ¿no se remojan en leche?? :duda:

LAUDER
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3730
Registrado:09 Dic 2005 01:00
Ubicación:Islas Canarias

Mensaje por LAUDER » 08 Feb 2006 22:23

Gracias por la receta, tiene una pinta fantástica.

:plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

yaizamar
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:775
Registrado:10 Dic 2005 01:00

Mensaje por yaizamar » 08 Feb 2006 22:29

kiwi escribió:hola yaizamar!!!
no entiendo cómo llegasteis a aborrecer ese flan porque la verdad tiene una pinta..... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: yo nunca me cansar?a de esa delicia!!!!!!!!!!!!
felicita a tu mami por ese pedazo de receta, lo probaré prontito, gracias guapa :wink:
por cierto, las galletas ¿no se remojan en leche?? :duda:


no, no hace falta remojarlas, porque entre el calor y lo que pillan del flan ya tienen bastante, recuerda que son galletas hojaldradas y estas se mojan antes que las maria tostadas
:beso:

alegria
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5458
Registrado:31 Oct 2005 01:00
Ubicación:Desde Valencia con amor

Mensaje por alegria » 08 Feb 2006 22:30

Muchas gracias p?o rla receta, la voy ha hacer y por que no sirven las maria normales??

:plas: :plas: :plas: :plas:


:beso:

elena2226
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:333
Registrado:12 Sep 2005 01:00
Ubicación:Valladolid

Mensaje por elena2226 » 08 Feb 2006 22:30

Que bueno debe de estar...


:beso: :beso:

yaizamar
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:775
Registrado:10 Dic 2005 01:00

Mensaje por yaizamar » 08 Feb 2006 22:33

alegria escribió:Muchas gracias p?o rla receta, la voy ha hacer y por que no sirven las maria normales??

:plas: :plas: :plas: :plas:


:beso:

segun mi madre se quedan tiesas, supongo que el tostado les impide que asorban y eso hace que se queden duras
la hojaldrada queda c**o bizcochito :up:

samy
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2845
Registrado:25 Ene 2005 01:00
Ubicación:BARCELONA
Contactar:

Mensaje por samy » 08 Feb 2006 22:35

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o
Que rico y original.
Con tu permiso la copio :wink: :wink:
:beso: :beso:

yaizamar
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:775
Registrado:10 Dic 2005 01:00

Mensaje por yaizamar » 08 Feb 2006 22:38

samy escribió::o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o
Que rico y original.
Con tu permiso la copio :wink: :wink:
:beso: :beso:

tienes mi permiso, para copiarla y para hacerla :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 17 invitados