RECETA DE TRENZA DE ALMUDEVAR:

[robertovillam]

Hola a todos, necesito si algui?n lo sabe la receta de la trenza de Almudevar.
Es una trenza que se hace en Almudevar (Huesca) de ahí su nombre, yo la compro en Zaragoza, está buenisima. Es una masa dulce en forma de trenza y de textura suave, rellena de trozos de nueces, y glaseada con azucar.
Si algui?n tiene la receta y donde conseguirla, podría colgarla, gracias. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[sabrosona]

esta??, no se la receta

[Watashi]

Hola

No sí las cantitades exactas, pero se hace con harina de trigo, sal, azúcar, mantequilla y levadura.

Luego se puede rellenar con pasas maceradas en licor y otros ingredientes.
Se extiende la masa sobre una superficie enharinada, se cortan 6 tiras, se cogen por un extremo 3 de ellas y se trenzan sin apretar.

Luego se meten en el horno a temperatura media unos 12 minutos.

[Watashi]

Antes encontré esta web, a ver si te ayuda



http://www.infoaragon.net/informacion/S ... udevar.php

[dogos2005]

Busca en el foro c**o Trenza de Huesca. Yo la ped? así y debe estar por ahí pero c**o Huesca.