pero creo que trituradas,alguien las utilizaba c**o gelatina, para hacer consistentes los mouses.
carlosvalencia lo utiliza en las tartas y creo que son las mismas algas.
si me equivoco que me rectifiquen que a veces hago un poti poti.
mirar en esta página en la 3 contestaci?n explica lo que os he dicho
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