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Guapa, si vas a hacer las galleta, hazlas con la miel de caña porque yo las hize con miel normal y saben mucho a miel....

Si no encuentras el jengibre fresco tambien puedes utilizar seco de bote, en mercadona lo hay donde las especias....

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alegna escribió:Guapa, si vas a hacer las galleta, hazlas con la miel de caña porque yo las hize con miel normal y saben mucho a miel....

Si no encuentras el jengibre fresco tambien puedes utilizar seco de bote, en mercadona lo hay donde las especias....

si lo de la miel ya lo tenia apuntado.muchas gracias.

Yo us? jengibre de bote y si que las dejé gustillo.

El fresco nunca lo he usado (todavía), pero caer? para ver la diferencia, aunque lo de rayarlo...... veremos que tal

Yo usar?a el de mercadona en polvo, pq si no usas habitualmente jenjibre te va a sobrar bastante y se te puede poner malo, a mi me pasa con la cebolla, se me ponía mala, pq no usaba mucha (me gusta el saborcillo q da, pero no encontrérmela en los guisos), así q ahora, uso la cebolla en polvo de mercadona (no la encuentro en ningún otro sitio), y le pongo cebolla a casi todo lo q hago!!!
El jenjibre es muy arom?tico...Yo una vez lo compré e hice caramelos de jenjibre, q no es otra cosa q hacerlo daditos y ba?arlos en azúcar glass....Sirve contra el mareo...x si os ayuda...Yo es q en autobús y todo lo q huela a combustible mucho, me mareo q da gusto...

Besos,
Bel

solsol escribió:o sea en la fruteria no? creo que es lo que yo creo que es marron c**o una raiz

si, es la raiz marr?n que dices

Yo el fresco lo compro en Carrefour, donde las frutas y las verduras, y el jengibre en polvo en Mercadona. Por cierto, en un libro de cocina china l(escrito por un cocinero chino y traducido al español) e? que no se pueden sustituir uno por otro porque el sabor es muy distinto y que si no tienes jengibre fresco lo puedes sustituir por ralladura de limón, no tiene el mismo sarbor, claro, pero son lo bastante parecidos c**o para que no se le note al plato ninguna falta y quede bien tanto con dulce c**o con salado

En fin, si está bueno... Siempre puedes decir que has hecho tu propia variaci?n particular de la receta



Vole

?A QUÉ SABE EL JENJIBRE? ?c?MO SON ESAS GALLETASÍ