Con Miel de Ca?a ... Berenjenas:

[Erruki]

Nunca las vi ni probé pero si que tienen buena pinta data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Gijonesa]

yo me sumo a la admiracion general....

el contraste de sabor tiene que ser

yo... c**o missis... cual es la diferencia entre miel de caña y de abejas ????

[Conchi64]

La miel de caña no es una miel propiamente dicha, es una melaza que se saca de la caña de azucar, aunque su textura es parecida a la de la miel de las abejas y el color es mucho más oscuro. En Granada se consume mucho ya que, hasta hace muy poco, en la costa motrileña se cultivaba la caña de azucar, de la que tambiénse saca un ron que está buenísimo. Ya no quedan prácticamente cultivos, no debe ser muy rentable. Una pena. Lo de las berenjenas aquí es muy com?n, tanto en las casas c**o en los bares. Tambien está muy buena ésta miel rociada sobre unos cogollitos de lechuga bien limpios y escurridos a los que suelen llamar "perdices",pero ésto no se de dónde viene. Espero haber aclarado algunas dudas.

[azul]

que pinta te han quedado de vicio ,para no parar de comerrrrrrrr


he oido hablar de este plato pero nunca lo e probado y hoy caen para comer


gracias

[Azores]

que buenasssssss, esto es típico de los bares de C?rdoba, a mi no me gustan las berenjenas y se las pongo mucho a mi marido.
estando en C?rdoba las pidió mi cuñada en un bar y me dijo que las probara, madre mía están riquisimas sera por ese puntito dulce
tu según a quien ni caso

Te digo lo mismo que Encarna... en C?rdoba es una de las tapas que se encuentran en casi todos los bares... y a mi me encantan

[trampo]

Que buen así???? las probare

[alegna]

esta si es una receta de mi "tipo"...



Jolin que crujentitas se veen... a mi siempre me quedan balnduchas...

[alicegoldfinger]

Qué buena pinta, niña!!

[Azores]

esta si es una receta de mi "tipo"...



Jolin que crujentitas se veen... a mi siempre me quedan balnduchas...

Un truco paa que no te queden blandas y con demasiado aceite es pasarlas por gaseosa antes de enharinar... ??quedan genilaes??

[Sunshine]

Hace tiempo alguien habia puesto esto en el foro las tenia pendientes pero ... se me olvidaron de esta vez no pasa que las pruebe ademas tengo una berenjena en la nevera con la que tengo que hacer algo y un tarrito de miel de cana sin abrir

Tienen una pinta ummmmmmmm