la ventaja de la thermo...es que lo haces sobre la marcha ...eso si teniendo la leche ideal o similar en el congelador...y los demas ingredientes...segun gustos....
Cuando lo hago de esa manera y sobra...lo meto directamente al congelador...pero cuando lo saco....no es sacar y servir....lo "templas" un poco en la nevera y sigue cremoso
En tiempos tuvimos una heladera...en casa de mi suegra....y era ...un poco co....azo...igual ahora las han mejorado.....
Por lo visto lo del azucar invertido......debe dar resultado.....
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