STOLLEN de "El Aprendiz de Panadero":

[lely]

Impresionante. Debe estar muy rico.

Y gracias por tus explicaciones

Josefina, ¿c**o es el molde del stollen? ?Nnos lo puesdes describir?

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[MJmix]

Gracias por el paso a paso, asi se ve mucho mejor

Te ha quedado genial

Gracias por compartirlo.

MJ.

[gumer]

que pasadaaaaaaaaaa

alucinante, q pedazo de reportaje...



merece la pena comprar ese librito???


gracias por compartirlo,

[boston]

Bizcooooooooooo, que pasada de Stollen, esto lo tengo que hacer y nena que paso a paso de maravilla.

[BizcochonA]

muchas gracias a tod@s
gumer, sí que merece la pena. Además de las recetas, cuenta cosas de cada pan o de cada bollo... costumbres, no s?, es muy entretenido. Además aprendes un montón. Te diréa de escanearlo pero es que es MUY gordo para eso, además es un libro muy bonito, yo creo que sí merece la pena comprarlo.

De todas formas, la próxima vez que haga este bollo, lo pienso tunear, que conste... menos canela y más perlitas de chocolate...

[comoju]

la próxima vez que haga este bollo, lo pienso tunear, que conste... menos canela y más perlitas de chocolate...

pues cuando lo comas... acu?rdate que lo habrás estropeado entonces

[canelona]

Te ha quedado fenomenal, aunque no tengas molde, debe estar buenísimo.

[campesina]

Por favor que pinta tiene eso!!!

te ha quedado genial...en serio...
Si dan ganas de incarle el diente pero ya!!!

[carmenm]

Te ha quedado precioso. A mí me gusta mucho pero lo veo difícil de hacer, a ver si con tu paso a paso me animo

[BizcochonA]

gracias chicas.

comoju, que no lo estropeooooo jejej que le echaré canela también, pero MENOOOSSS .... y alguna perlita de chocolate ehhh

campesina, haber si este verano hacemos uno en el huerto, pero para desayunar allí ehh jejej

carmenm, an?mate que no es difícil, seguro que te sale de maravilla

canelona, gracias wapa. ¿Tu has visto algún molde para hacer estas cos así
?y si lo metemos en un molde de savarin o algo así?.. aunque salga tipo rosco digo yo que igual sale más mono...