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la recetaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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la receta la verdad es que no es nada complicada y te saca de un apurillo cuando tienes visita...

las esencias... con aquel cara perro... pues ir?a de nuevo...

Mmmmmmmmmmmm. Yo tambiéntengo cosicas de ?sas en el congelador, pero eso es peligros?simo, porque te están gritando continuamente para que las saques y las comas, con las terribles consecuencias
Ostras, qué interesante lo de la cartulina . Yo los hago con los aros o con hojas de acetato, pero si con eso sale bien, genial el truquillo

sino llevara chocolateeeeeeeee

babybbt escribió:sino llevara chocolateeeeeeeee

baby, que no lleva chocolate, ?se se lo ha puesto al plato para su chico, pero lo de encima es dulce de leche

Nefer64 escribió:

babybbt escribió:sino llevara chocolateeeeeeeee

baby, que no lleva chocolate, ?se se lo ha puesto al plato para su chico, pero lo de encima es dulce de leche

pos que rico tonces,

tiene que estar buenisssssimo. pero..... que es el estabilizante de nata. se puede prescindir de el o donde se compra?????????????? gracias.

marta18 escribió:tiene que estar buenisssssimo. pero..... que es el estabilizante de nata. se puede prescindir de el o donde se compra?????????????? gracias.

si lo deseas puedes prescindir del estabilizante ya que después de montar la nata con la esencia le das la forma y lo congelas.

el estabilizante es más para cuando la nata la sirves fría.
Es para que quede más "tiesa" y además hace que no suelte tanto suero que hace que luego quede c**o crema y eso ya no tiene presencia de nata montada.

La puedes comprar en clubcocina.net, y cada vez en más sitios.

Si eres de madrid cerca de concha espina hay una tienda Alemana donde lo venden. Se llama Fass

muchas gracias. lo buscaré y si no lo encuentro, no le pondre. soy de sevilla.

Que buena pinta tiene

Gracias por la receta