STOLLEN de "El Aprendiz de Panadero":

[babybbt]

y yo me habia perdio esto? que rico data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[BizcochonA]

y yo me habia perdio esto? que rico

gracias wapa


joe, aún no le he podido enviar a lolitoba lo de la foccacia. Loli, si lees esto, que no se me ha olvidado ehh, que no he pod?oooo

de hoy no pasa, haber si este trasto (el scaner) se deja "tratar" ya

[babybbt]

y yo me habia perdio esto? que rico

gracias wapa


joe, aún no le he podido enviar a lolitoba lo de la foccacia. Loli, si lees esto, que no se me ha olvidado ehh, que no he pod?oooo

de hoy no pasa, haber si este trasto (el scaner) se deja "tratar" ya

de nada, a ver si te lee loli queta por ahi

[daniella]

yo conozco el stollen de comprarlo en el Lidl, que es una tienda alemana, y alli lo venden por navidad, realmente me encanta, pero no es muy parecido a este, el del lidl lleva pasas solamente y adentro tambiénlleva mazapan, lo único que comes dos o tres rebanadas y te cae pesado, pero ricoooooo, habra que probar este otro, pero al parecer hay muchas formas de stollen entonces...

[marohe]

Madre mia que pinta, vaya paso a paso , con esto lo hace hasta mi marido...

[nieveazul]

ami se me a pasao esto
apunta quedaaaa
gracias guapa

[alegna]

Fenomenal....

Mi librito lo tengo abandonadillo por la cocina... a ver si tengo un tiempo y hago alguna de sus recetas...

[BizcochonA]

gracias chic@s

yo conozco el stollen de comprarlo en el Lidl, que es una tienda alemana, y alli lo venden por navidad, realmente me encanta, pero no es muy parecido a este, el del lidl lleva pasas solamente y adentro tambiénlleva mazapan, lo único que comes dos o tres rebanadas y te cae pesado, pero ricoooooo, habra que probar este otro, pero al parecer hay muchas formas de stollen entonces...

... y la receta ponía muchas pasas, almendra fileteada y frutas escarchadas variadas. Pero c**o tenia pocas pasas... improvisí. Al próximo le meter? muchas más pasas, almendras, puede que nueces y ninguna fruta escarchada, y menos canela
El libro tambiéncomentaba lo del mazap?n, osea que no le debe de quedar nada mal.
Una cosa si lo hacáis: al estirar la masa antes de rellenarla, hacerlo sobre un silpat o plancho de silicona. Seguro que para plegarlo se hace mucho mejor.

[lolitoba]

y yo me habia perdio esto? que rico

gracias wapa


joe, aún no le he podido enviar a lolitoba lo de la foccacia. Loli, si lees esto, que no se me ha olvidado ehh, que no he pod?oooo

de hoy no pasa, haber si este trasto (el scaner) se deja "tratar" ya

gracias cielo hoy no voy a estar en el foro por que hoy es mal dia para mi hace un año de la muerte de mi hermano y no estoy hoy bien tu cuando puedas me lo mandas yo se esperar

[BizcochonA]

vaya, lo siento loli
luego me pongo a ello a ver si hoy por fin lo puedo hacer