Tarta de Nata y Trufa.:

[canelona]

Marupilami Ahora te paso un enlace de los deberes, por si no vuelves a entrar a este post que si que hay deberes todas las semanas.

Y para lo de la nata, puse estabilizante, pero se puede recurrir al truco de la cucharada de queso philadelfia, o bien este, que todavia no he probado:


Se monta la nata y se reserva. En medio vasito con nata caliente, se disuelve una cucharita de gelatina en polvo, cuando templa un poco, se une a la nata montada.



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[carmen1969]

jo vaya tarta mas chula le echas algo a la nata para que te aguante?

[canelona]

jo vaya tarta mas chula le echas algo a la nata para que te aguante?

Justo encima tuyo he respondido, el estabilizante se puede comprar en sobres en www.clubcocina.es

[Bluevi]

Esta tarta no puede ser de verdad, es un montaje
Que nooo! Vaya artistaza, cada dia me sorprendes más.
Visito mucho tu blog pero me pondo de mala leche , casi todo está hecho con el termomix y yo no tengo

[buchitodecafe]

Madre mía, esa es de las que me gustan a mí. Vamos las de toda la vida. Menudo aspecto, felicidades te ha quedado preciosa, Canelona

[encarnasao]

to el dia en el foro y no habia visto yo esto
claro que mejor que no lo vea
si me mandaras una poquita lo mismo me ponia mejor

[fragina]

Ay, Cane, Caneeee!!!! Esta es mi favorita!!!!

Porque la tienes para regalar, que si no me pegaba un atracán, que me tenía que meter después una caja de Almax!

Te ha quedado preciosa, veo que dominas la manga de maravilla

Me quedo babeando un poquito más (creo que voy a tener que ir a montar un poco de nata , me está entrando el mono )

[Angelines27]

esta tarta tiene una pinta buenisima
yo para el cumplr de mi hija voy a hacer una derivacion una capa de trufa otra de nata con fresas picadas y por ultimo cubierta con nata montoncitos de trufa y encimade cada uno una fresa ba?ada en chocolate