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tengo muchos tomates riquisimos pero se me estan poniendo malos.

?me recomendais alguna salsa de tomate para hacer y guardar en botes? asi para la pasta de los niños y esas cosas.

gracias! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[url]Hhttp://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/ ... tml&159ola[/url], mira aquí a ver si te sirve.

SALSA DE TOMATE ( PARA NI?OS )

Ingredientes:
1 kilo y medio de tomates muy maduris
1 cebolla grande
1 cucharada de azúcar
100 grs. de aceite
sal
( yo le puse tambien 1 pimiento verde)
Preparación:
Poner el tomate y la cebolla en el vaso, ( el pimiento tambien), triturarlo todo hasta que este muy fino en vel. 5-7-9 .
A?adimos el azúcar, el aceite, y la sal y programamos 60 min. temp. varoma. vel.1
Apuntes especiales:
Lo podemos envasar en tarros ,tambien lo podemos hacer con tomate triturado, o hacer menos cantidad. Recordar que despues de poner el aceite no se debe volver a triturar pues perderáa el color rojo al emulsionar.
Espero que te sirva.Chao

anda yo hago el tomate solo y con aceite y lo trituro al final
pero no le pasa nada al color
yo lo hago asi
caliento el aceite 5 mintos por el bocal le hecho un ajo pico los tomates 1k1/2, segun los pongo los doi una vuelta del 5 para que me cojan todos
programo 40 mitos le pongo el cestillo boca abajo para evaporar mas y al final cuando a bajado la temprtura lo trituro 2 minutos y ya ta lo uso olo envaso pero no se me pierde el color al contrario es estupendo y el sabor ..... cuando ha terminado el tiempo 40 mntos le pongo 5 mas para la sal y el azucar se lo pongo al final a to el mundo le encanta