DEBERES DEL 2 AL 8 DE OCTUBRE
Publicado: 01 Oct 2006 22:37
Despues de tres meses de vacaciones habra que ponerse las pilas con los deberes. Aunque no han hecho falta los deberes para hacer cosas riquisimas en el foro.
IABARONI y Canelona me van a echar una mano c**o el año pasado, asi que no va a ver forma de que os escapeis de los deberes.
Los deberes no son solo cosa mia, es trabajo de todos. Por eso os pido vuestra ayuda tambien. Se admiten ideas, sugerencias y demás.
No os puedo poner fotos ni nada porque mi ordenador esta roto y trabajao desde el portatil de mi marido.
Para la primera semana vamos a poner algo rapido de hacer y fresquito que todavia hace calor.
La receta de la salsa rosa es para la TH31, c**o no tengo aquí mis ficheros no me acuerdo de memorieta (La se?o suspensa
) de c**o se hace en la TH21. Pero seguro que enseguida alguien lo pone.Aunque es una receta simple hay muchas que aun no habran probado a cocer la pasta en la TH y sale muy bien. Y emulsionar tampoco se hace habitualmente y hay que cogerle su punto.
ENSALADA DE PASTA
Ingredientes:
500 gr de lacitos o cualquier otra pasta
3 latas de atún
1 lata de maíz
200 gr de jamón York
200 gr de queso fresco
2 manzanas troceadas
Y cualquier otro ingrediente al gusto
(pepinillos, piña, aceitunas ?)
SALSA ROSA
3 Yemas 80 gr de Ketchup
2 cucharadas de brandy.
Unas gotas de tabasco (optativo)
Sal
El zumo de ? naranja
300 gr de aceite de oliva
Preparación:
Para cocer la pasta usaremos las instruciones que nos indican el libro de la TH. Para la TH21 es de una forma y para la TH31 de otra, pero todas lo tenemos bien explicado en el libro.
SALSA ROSA: Poner todos los ingredientes de la salsa rosa en el vaso
menos el aceite, poner en velocidad 4 sin tiempo y una vez que se haya
mezclado todo unos 10 segundos, echar el aceite en la tapa, con el cubilete puesto, para que lo vaya tomando, cuando haya ca?do todo dejar un poco mas batiendo.
Sacar y mezclar con los ingredientes de la ensalada. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
En mi vida he hecho una salsa rosa 
Pues aleeeeeeeeeee, a trabajar, que ya teniamos ganas 
