Galletas de almendra.
(Con estas cantidades, salen las de la foto)
Ingredientes:
125 grs de almendra molida
50 grs de harina de arroz
90 grs de azúcar
1 huevo
1 sobre (doble) de levadura Hacendado
Precalentar el horno a 200.
Batir el huevo con el azúcar.
Añadir la almendra molida, la harina de arroz y la levadura
Formar bolitas pequeñas (c**o una nuez o menos) y ponerlas en la bandeja de horno sobre papel o mantel de silicona, separadas porque crecen.
Hornear a 200º unos 12-15 mins. con calor por arriba y abajo data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">