Fabada en Thermomix 31 (paso a paso):

[AmparoLP]

? Os apetece? Voy a contaros cómo lo he hecho.

1. Cortad una cebolla a cascos y un ajo y picad 10 seg a vel. 5.

2. Sofreid la cebolla con un dedo de aceite 5 min. a 100º vel. cuchara. Cuando termine, echad una chistorra cortada a trocitos y sofreid 5 min. a 100º, giro a la izquierda y vel. cuchara.



3. Preparad el cestillo con patatas cortadas a cascos, encima le poneis otra capa con las alubias,



y cuando termine la cistorra, la sacais y la poneis encima de lo anterior


Echad medio litro de agua y especiad a vuestro gusto ( yo le pongo pimiente blanca, pimentón y colorante alimentario)




Ahora programad 20 minutos varoma, giro a la izquierda, vel cuchara.

Mezclad...


?Os gusta el resultado? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[eu]

el resultado está muy bien, pero no lo llamaría fabada

alubias con chistorra me parece un nombre más apropiado

[seviyana_85]

muchas graciassssssss aver si un diita la hago que ya va lleganod el tiempo de hacer estas cositasss

[Pitufina-Golosa]

Las alubias son de frasco (cocidas)? o en remojo de una noche anterior??=

A mi me gusta el resultado y lo quiero para mi peque

[atramoy]

tien buena pinta las habas... si señor...

[maraos]

Que ricas estas alubias

[alegna]

Pues yo solo utilizo el vaso para cocer el arroz, nunca me ha dado para cocinar otra cosas en el....

Tendre que probar c**o tu lo dices....

[emulop00]

Acabo de hacer mis judías blancas en la olla rápida, y antes de hacerlas he pensado en la th, pero no tenía ninguna receta. Ahora me acabo de sentar a ver qué había por el foro, y lo primero que veo..........fabada, vaya coincidencia. Apuntada queda la receta. Muchas gracias, me podía haber sentado un poquito antes.

[canelona]

Te atreves con toooooooo, que lastima que no me gusten las judias!! aunqeu las pongo en muchas comidas, no soy capaz de tragarme una

Pero desde luego, el platito tiene muy buena pinta.

[lolika]

Me gusta tu receta pero c**o te han comentado antes, no se sabe si las alubias son de bote o no, si son de bote yo no las hago porque no nos gustan, lo que no se es si se pueden cocer antes en la olla express y luego ponerlas en la thermomix ya cocidas.Me gustaría hacer alubias en thermomix pero no de bote!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!