?Se pueden congelar ?:

[Dolita]

Las claras de huevo. Si se puede ?batidas o tal cual?
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[raqui]

Tal cual se pueden congelar. Mira, pones en un vasito, o en el cubilete de la thermomix un trozo de papel film, e introduces las claras y lo atas. Te queda c**o un saquito. Lo metes al conge y listo, para cuando quieras hacer un merengue o lo que prefieras.

[Beparopa]

Se pueden yo las congelo sin batir.

[Dolita]

GRACIASSSSSSSSSSS

[MC]

¿Se pueden congelar tambiénlas yem así No soy muy dada a comer huevo y el otro día hice la receta de pollo oriental que va en el foro y me sobraron yemas.

[comoju]

Las yemas dicen que si y dicen que no

Yo las conservo un par de dias cubiertas de leche en la nevera

[timina]

yo siempre congelo las claras tal cual en una bolsita de plástico para hacer bizcocho , pero las yemas .....siempre acabo aprovechéndolas pronto para que no se me estropeen

[JosefinaGonz?lez]

Las claras solas se pueden congelar sin tener que agregar nada. Pon por fuera un letrerito con la cantidad de ellas.

Las yemas o el huevo completo se han de batir y agregar o un poco de azúcar o un poco de sal , para congelar

Las yemas y o las conservo en el frigo unos dias, pero en lugar de c**o comoju cubiertas con leche,, las cubro de agua.

[jalapa]

Las claras solas se pueden congelar sin tener que agregar nada. Pon por fuera un letrerito con la cantidad de ellas.

Las yemas o el huevo completo se han de batir y agregar o un poco de azúcar o un poco de sal , para congelar

Las yemas y o las conservo en el frigo unos dias, pero en lugar de c**o comoju cubiertas con leche,, las cubro de agua.

Pues yo las yemas las conservo un par de dias en la nevera y las cubro de aceite
Ya tenemos tres maneras diferentes de guardar las yemas

[MC]

Muchas gracias por la ayuda, la verdad es que el huevo me da miedo conservarlo por la salmonelosis.