Sirope o caramelo de fresa:

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MC
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Sirope o caramelo de fresa

Mensaje por MC » 02 Nov 2006 13:44

?Algui?n sabe c**o se hace el sirope de fresa para acompañar las tortitas con nata? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

comoju
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Mensaje por comoju » 02 Nov 2006 16:30

Mira esto

SIROPE DE FRESA (de cool)

Pesas las fresas y echas en un cazo el peso de las fresas en azúcar y un poquito de agua, lo pones a calentar mientras fileteas las fresas y las incorporas, lo cueces igual que los otros siropes y lo cuelas por el colador aplastando con la cuchara para que salga bien el jugo de la fresa. Lo dejas enfriar en la nevera y listo.

MC
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Mensaje por MC » 02 Nov 2006 16:34

Muchas gracias, ayer hice tortitas con nata (acab? un paquete de harina para tortitas que compré) y me quedé sin sirope e improvis? un almíbar de mermelada de melocotún por encima.

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