GASIFICANTE????:

[PLAYITIKI]

Pues eso que no se lo que es el gasificante ,y c**o sale en muchas recetas,pues me gustaria saber lo que es y donde puedo conseguirlo
Muchas gracias de nuevo a todas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[lunay]

imagino te refieres a los sobre de gaseosas , por ejemplo de la marca tigre, el mercadona tambiéntiene su marca.

[SHALOM]

Es levadura quimica c**o la Royal. En mercadona lo tienes. Es una caja de color rosa y pone "gasificante para reposteria"marca Hacendado.
Me imagino q estará por la parte de las harinas. No sí exactamente pq a mi me la han traido.
Espero haberte ayudado

[PLAYITIKI]

Si,muchas gracias,ire esta tarde a ver si lo encuentro.
Entonces si en una receta te dice gasificante,se puede poner levadura quimica en su lugar,no ?,y las medidas seran las mismas que la levadura??

[SHALOM]

En la caja pone por cada 200g de harina una pareja de sobres.

[cool]

el gasificante se usa en proporci?n de 1 pareja de sobres por huevo