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He encargado una paletilla para hacerla asada el dia 25 y tengo en mente hacer la receta del libro de fechas especiales de TH.
Habeis probado esta receta? Es que no quiero que resulte un desastre...
Si no conoceis la receta, teneis alguna otra recetilla para pierna de cerdo al horno?
Tengo family en casa a comer .....

Muchas gracias. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Nadie me puede ayudaré??

MIRA YO NUNCA LA HE HECHO EN LA TH.

LA HAGO EN EL HORNO Y DE ESTA MANERA

SALPIMENTAS LA PALETILLA Y LA COLOCAS EN LA BANDEJA DEL HORNO.
POR ENCIMA LE ECHA c**o MEDIO VASO DE ACEITE DE OLIVA BUENO Y UN VASO DE VINO BLANCO TAMBIEN BUENO.

LA METES EN EL HORNO A 180 GRADOS MAS O MENOS DURANTE 1 HORA Y MEDIA. TU YA CONTROLAS. 10 MINUTOS ANTES DE APAGAR EL HORNO LA RIEGAS CON UNA COPITA DE CO?AC.

LA PUEDES ACOMPA?AR CON UNAS PATATAS A LO POBRE.

ESPERO HABERTE AYUDADO.

Gracias Lolimu,

La receta del libro de la TX lleva una salsa con Coca cola, ketchup, aceite y vinagre.... y se llama "Pierna rellena".
Parece que nadie en el foro la ha probado....a ver si me animo y la hago y me estreno con las fotos....
Preparare algo mas por si acaso.....