?????Coles de Bruselas?????:

[aline]

Quisiera preguntar si algunas de vosotras tienen recetas para gastar unas coles de Bruselas congeladas (las tengo ahi olvidadas, pues a mi no me gustan mucho y a mi marido les chiflan...).

No se, algo distinto, que me cambie un poco de las coles hervidas...
Gracias por adelantado

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[babybbt]

ni idea lo subo

[Nunna]

Yo las hago fritas. Una vez hervidas, las dejas escurrir. Las enharinas y las fries. Por encima les pones un majadito de ajos fritos con pimentón y un chorrito de vinagre.... están deliciosas y eso que a mi las coles c**o que no.....

[Anya]

Yo hago una bechamel con trocitos de bacon y queso, se la pongo por encima y al horno!

[boqueroncita]

yo las cuezo en agua con sal y despues las rehogo en aceite y ajito frito y las pongo de guarnicion a la carne o pescado

[Goretti]

Yo hago una bechamel con trocitos de bacon y queso, se la pongo por encima y al horno!

así lo hago yo tb

[mcristina]

COLES REBOZADAS CON SALSA DE TOMATE

Cocer las coles en agua con sal. Escurrir.
Rebozarlas en harina y en huevo. Freirlas en aceite.
Poner en un plato una base de salsa de tomate y encima las coles rebozadas.

[aline]

Gracias chicas, las probare asi.
A ver si consigo tambien que se las coman los niños...