RECETA DE BOLA DE QUESO EN TH.31:

[PIPI]

ALGUIEN TIENE LA RECETA DE BOLA DE QUESO ADAPTADA A LA TH. 31.

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[anmart]

¿No la tienes en el libro que viene con la Thermomix?
A lo mejor te refieres a otra, porque no creo que sea la que te pongo que está en el recetario:
receta9041.html&151
Pues van rebozadas las bolas.

[GEMAGS]

YO CREO QUE SE REFIERE A OTRA, LO SUBO A VER SI ALGUIEN TE DA LA RECETA.

[megancita]

te refieres al paté de bola????

especifica un poco, para saber que quieres

[mil_rosas]

Será esta??

N? 396. BOLA DE QUESOS
INGREDIENTES:
50 g. (1/2 cub.) De leche,
un gajo de cebolla,
150 g. De queso graso,
150 g. De queso azul,
1 cucharada de mantequilla,
200 g. De queso philadelphia.
Para adornar:
Nueces picadas,


PREPARACI?N:
Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 30 segundos, temperatura 40ºc, velocidad 8, ayudándose con la espátula. Tiene que quedar homog?neo, de no quedar bien amalgamado, repita la operaci?n. A continuación ponga en un cuenco hondo una hoja pl?stica transparente dejando fuera del cuenco plástico para después envolver el paté, y vierta la mezcla en él. Tape con el plástico e introduzca en el frigor?fico hasta que está consistente. Si desea adornar la bola, pique las nueces 8 segundos a velocidad 3 1/2. Cuando está consistente, dele forma de bola, reb?cela en las nueces y s?rvala con biscotes. (tambiénpuede agregar las nueces troceadas al vaso, junto con todos los demás ingredientes).

[Nefer64]

Otra recetica anotada para hacerla. Gracias, mil_rosas

[PIPI]

CREO QUE ES LA QUE ME HA DADO MIL ROSAS, ES QUE ME LA HA PEDIDO UNA CLIENTA Y YO TAMPOCO LA CONOC?A. A MI EN PARTICULAR LO DE QUESO.................