Relleno de lomo siguiendo ideas de Angel:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
gumer
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1928
Registrado:28 Sep 2005 01:00
Relleno de lomo siguiendo ideas de Angel

Mensaje por gumer » 30 Ene 2007 13:33

Me he aficionado un poquillo a esto utilizar el varoma y vacio...

Esta vez he probado lomo de cerdo relleno de varias cosillas...

Así me quedé:

Imagen

Y emplatado:

Imagen

Si os gusta podeis ver un paso a paso en mi miniblog...

http://lascosasdegumercocina.blogspot.com/

:beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

sam3
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1254
Registrado:10 Nov 2004 01:00
Ubicación:CASTILLA LA MANCHA

Mensaje por sam3 » 30 Ene 2007 13:43

:plas: :plas: :plas: te ha quedado estupendo!!!!! que jugosito ha quedado!!!, voy a imprimir la receta.................gracias............ :up: :beso:

Pumuka
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2104
Registrado:24 Abr 2005 01:00
Ubicación:Madrid (Th21)

Mensaje por Pumuka » 30 Ene 2007 14:11

:o :o :o ¿Qué hambre! ?me pasas una racioncita que no tengo ganas de hacerme la comida? :wink: :wink: :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

JosefinaGonz?lez
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10518
Registrado:16 Abr 2004 01:00
Ubicación:Ciudad Real

Mensaje por JosefinaGonz?lez » 30 Ene 2007 15:07

Tiene una pinta buenisma

kissy24
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6287
Registrado:05 Mar 2006 01:00
Ubicación:El Vendrell (Tarragona)

Mensaje por kissy24 » 30 Ene 2007 15:20

:o :o :o :o

tiene que estar rico rico y tiernito verdad???

Erruki
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14258
Registrado:01 Ago 2005 01:00
Ubicación:Navarrica en Barcelona
Contactar:

Mensaje por Erruki » 30 Ene 2007 16:25

Que jugoso se ve, tomo nota :plas: :plas: :plas:

africucha
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:715
Registrado:25 Nov 2005 01:00
Ubicación:madrid

RELLENO

Mensaje por africucha » 30 Ene 2007 21:30

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

GUMER ERES DDE LO MEJOR DEL FORO!! SEGURO KE NO ERES PROFESIONAL DE LA COCINA? KE BUENA PINTA TIENE ESE LOMO

MUCHOSSS :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

gumer
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1928
Registrado:28 Sep 2005 01:00

Re: RELLENO

Mensaje por gumer » 30 Ene 2007 23:42

africucha escribió: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

GUMER ERES DDE LO MEJOR DEL FORO!! SEGURO KE NO ERES PROFESIONAL DE LA COCINA? KE BUENA PINTA TIENE ESE LOMO

MUCHOSSS :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
:lol: :lol: :lol: :lol: ya me gustaria saber un poquito de cocina...

tengo mucho q aprender y creo q a eso me voy a dedicar una temporada a aprender... en mis ratos libres, claro... asi q a tomar apuntes , y practicar en mi cocina...

muchos :beso: :beso: :beso: :beso:

encarnasao
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:24522
Registrado:23 Oct 2005 01:00
Ubicación:cordobesa en Navarra

Mensaje por encarnasao » 30 Ene 2007 23:47

:o :o :o :o y dices que lo has hecho al varoma? que bueno, voy a verlo.
:plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

nancyfan
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2770
Registrado:10 Ene 2006 01:00
Ubicación:en el sof? normalmente, ... jajajjjajajjaj ... en un rinc?n de Galicia

Mensaje por nancyfan » 31 Ene 2007 01:48

:o :o :o :o :o :o :o

caray GUMer..le vas cogiendo gustillo al varoma no?????


ufffffffffffffff que bien alimentas a la familia,,.que si lomito , que si heladito , que si salchichas , que si magdalenas ,,,,,,,ufffffffff
que me parece me voy a poner a ello pa tener una " ni?ita beb? " pa tenerte c**o SUEGROOOOOOOOOOO 8) 8)



:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:



saludos y BUEN PROVECHO eh :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 79 invitados