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Muslos de pollo rellenos en salsa agridulce.paso a paso.

Publicado: 17 Feb 2007 15:13
por pausan
Pues hoy he comido esto, que es riquisimo, os lo recomiendo, de verdad.
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Rellenando los muslitos
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Caramelizando la cebolla, luego añadimos el resto de ingredientes.
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Todo juntito a cocer, el ultimo chup chup.
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Y para que veais el relleno.

Muslitos de pollo rellenos en salsa agridulce
Recetita
Ingredientes:
6 muslitos o contramuslos deshuesados(yo compro de esos en bandeja en mercadona), lonchas de queso, bacon a trocitos, datiles, bacon en lonchas, sal y pimienta, palillos, 1/2 cebolla, 4 cucharadas soperas de azucar, 1/2 vaso tomate triturado,1/2 vaso vinagre de vino, 1 vaso caldo de pollo.

Elaboracion: Salpimentamos los muslitos, y rellenamos con capa de queso, datiles(sin el hueso) y bacon a trocitos, enrollamos y envolvemos con las tiras de bacon, lo atamos todo, y sofreimos en aceitito de oliva, cuando esten bien doraditos, los reservamos en papel de cocina para que suelten la grasita.
Mientras en la misma grasa de freir el pollo, añadimos la cebolla, cuando este transparente, añadimos el azucar, y lo sofreimos hasta que se haga caramelo(liquido), añadimos el tomate, el vinagre y sofreimos unos minutos, añadimos los muslitos y el caldo, y lo dejamos cocer 15 minutos.
Rellenos alternativos: manzana y ciruela, orejones y pasas.

Espero que os guste. :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Publicado: 17 Feb 2007 15:16
por marihellen
Qué buena pinta vicky! :D Me apunto la recetita porque se ve rica y no muy difícil. Qué bien que nos vemos en una semana, y tambiénveré a tu peque (los míos se quedan con su papi, pero a ver si traigo fotos para que veáis cómo están de guapos :coqueta: )Besotes :beso: :beso:

Publicado: 17 Feb 2007 15:19
por bellablanca
Oleeeeeeee qué ricos pausan!! :plas:

Pues si los recomiendas, estos se los encargo yo a mi Chefo que me los haga chup chup esta semana :lol:

Muchas gracias, bonita! :beso:

Publicado: 17 Feb 2007 15:23
por pausan
marihellen escribió:Qué buena pinta vicky! :D Me apunto la recetita porque se ve rica y no muy difícil. Qué bien que nos vemos en una semana, y tambiénveré a tu peque (los míos se quedan con su papi, pero a ver si traigo fotos para que veáis cómo están de guapos :coqueta: )Besotes :beso: :beso:
Pero maryhellen c**o que una semana, no es el 17 de marzo la quedada?? :duda:

Pues bellablanca, no habia caido, lo intentare en la BD tambien, seguro que el paso de freirlos me lo puedo saltar... :nodigona:

Publicado: 17 Feb 2007 15:29
por marcarmul
:plas: :plas: :plas: :plas:
Menuda pinta tienen estos mulistos
Seguro que estan riquisimos
Te copio la recetita
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 17 Feb 2007 15:32
por marihellen
pausan escribió:
marihellen escribió:Qué buena pinta vicky! :D Me apunto la recetita porque se ve rica y no muy difícil. Qué bien que nos vemos en una semana, y tambiénveré a tu peque (los míos se quedan con su papi, pero a ver si traigo fotos para que veáis cómo están de guapos :coqueta: )Besotes :beso: :beso:
Pero maryhellen c**o que una semana, no es el 17 de marzo la quedada?? :duda:

Pues bellablanca, no habia caido, lo intentare en la BD tambien, seguro que el paso de freirlos me lo puedo saltar... :nodigona:
Esto me pasa por escribir tan rápido :nodigona: :nodigona: quería poner en unas semanas 8) 8)

Publicado: 17 Feb 2007 15:33
por noradebon
uffffffffffffffff que cosa mas buena.

voy a mirar mejor

Publicado: 17 Feb 2007 15:38
por Sunshine
:plas: :plas: :plas: :plas: que rico ummmm :plas: :plas:

Publicado: 19 Feb 2007 09:50
por rasansan
Buenisimos :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Feb 2007 10:25
por MARYPI
:o :o :o :o :o :o :o QUE PINTA MAS BUENA :up: :up: :plas: :plas: :plas: :beso: