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El jueves es el cumple de mi sobrina, y voy a hacer la tarta de 3 chocolates, y me gustaria poner su nombre y algun adorno con chocolate, c**o las chocolatinas que ponen en las pastelerias

??sabeis c**o se hace??

??se puede hacer en la thermomix?? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Mira, esta es la que yo hice:



Lo hice derritiendo chocolate en el micro, unos segundos, luego lo metú en una bolsa de esas de congelar, cortú un piquito de la esquinita y fui echando el chocolate en papel vegetal. Luego lo metú en el congelador, y a los pocos minutos ya lo saquí y lo despegu? con cuidado y lo fui poniendo c**o me dio la gana, jeje. c**o ves, puedes hacer formas o letras o lo que quieras... imaginación al poder!!!

eso, justo eso, es lo que yo quiero hacer

Unas dudillas que tengo, a ver si me podeis ayudar

- ?que chocolate se utiliza?? el negro de nestle de cobertur así?

- Tengo varias figuras (de corazon, de estrella, etc.. (c**o si fueran un molde de aro, sin la base) echo el cholocate caliente dentro de las figuritas para que se quede el chocolate con esas formas (es que al no tener base no se si se va a salir el chocolate del molde de las figuritas) ? hecho el chocolate en papel vegetal haciendo una plancha y luego cuando este frio pongo las figuritas encima???

es muy facilito de hacer,c**o te dijo hiphopsus... yo lo voy echando simplemente con una cucharilla y sale lo que sale...

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en este post tengo hechas letras y dibujos con chocolate... de postres o cobertura...
si quieres hacer formas con moldes, primero tienes que licuarlo y a continuacion ponerlo encima de un papel de horno haciendo una capa... cuando se empiece a poner durito (no del todo) coges los moldes y vas haciendo c**o con las pastas... cortar y apartar... metes en la nevera para que se enfrien y a poner en la tarta...


ya nos contaras---


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Gijonesa escribió: si quieres hacer formas con moldes, primero tienes que licuarlo y a continuacion ponerlo encima de un papel de horno haciendo una capa... cuando se empiece a poner durito (no del todo) coges los moldes y vas haciendo c**o con las pastas... cortar y apartar... metes en la nevera para que se enfrien y a poner en la tarta...

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¿c**o se licua el chocolate???

y otra dudilla ¿c**o se desmolda la tarta 3 chocolates?? la hize 1 vez en un molde desmontable, pero la base no fui capaz de quitarla, la puse en el plato con la base del molde

el chocolate se licua a baño maria... o al microondas con un poco de mantequilla (poca) ... no lo pongas al fuego porque se quema y tienes que tirarlo....

la tarta tres chocos o muchas de ese estilo... utilizas el molde desmoldable,pero a la hora de cerrarlo puedes poner un papel de horno cogido encima de la base, luego pones la base de galletas o bizcochos apretando bien... y encima lo que quieras... dejas que se enfrie y se quede tiesa....y a la hora de abrir... solo tienes que sacar la parte de arriba del molde, la parte de abajo y colocar la tarta con el papel encima de la bandeja de servir... luego vas doblando el papel por debajo de la tarta y sale sola...

madre que lio... no se si me has entendido o te he dejado peor... asi es c**o lo hago yo

tienes un privado... espero no llegar tarde...

[quote="Gijonesa"] es muy facilito de hacer,c**o te dijo hiphopsus... yo lo voy echando simplemente con una cucharilla y sale lo que sale...

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?c**o! se me habia pasado a mi ese post tuyo

Muchas gracias, mañana hare las tartas, a ver que tal me salen y con las chocos de adorno