cosas que salgan bien en la thermomix y cosas que no:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
ludalu
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Mensaje por ludalu » 20 Feb 2007 12:08

Coincido c**o la mayoria en las MASAS, POSTRES, SALSAS, ES UNA VERDADERA PASADA............... sobre todo las que llevan levadura de panaderia, quedan super esponjosas. No me gusta mucho la coliflor en el varoma, tarda mucho, y siempre se me queda un poco dura, pero la salsa de tomate, me encanta en la th, me gusta mucho tambiénel arroz con leche, la leche frita, en fin son mas las cosas que me gustan que las que no. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

lysss22
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Mensaje por lysss22 » 20 Feb 2007 12:19

pues yo he hecho dos veces la leche frita que viene el libro de la tm31 y no hay manera se queda demasido liquida :pelea: ?cual haceis vosotr así

coqueta
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Mensaje por coqueta » 20 Feb 2007 12:30

PUES SALE BIEN:

TODA CLASE DE REPOSTER?A Y MASAS, MONTAR NATA, CLARAS, COBERTURA DE CHOCOLATE......................
NO SE LE RESISTE NADA A LA TH
EL ARROZ CON LECHE
LA BECHAMEL
LA LECHE FRITA
PIZZAS Y c**o YA HE DICHO MASAS

EL POLLO AL CHILINDRON
ALGUNAS COSAS AL VAROMA ( ROLLITOS DE POLLO RELLENOS, VERDURITAS, HUEVOS, PATATAS, PESCADO .....) PERO LOS FLANES Y ESO PREFIERO AL MICRO O AL HORNO AL BAÑO MARIA, DEMASIADO BLANDOS EN EL VAROMA.

LUEGO PARA COCINAR LEGUMBRES Y PURES:

PREFIERO LA OLLA A PRESI?N EN MUCHO MENOS TIEMPO, PARA TRITURAR, PULVERIZAR ETC...LA TH SIN COMENTARIOS ES LA MEJOR.

LAS NATILLAS SE QUEDAN MUY L?QUIDAS CON LA RECETA DE LA TH-31 AL MENOS.
LOS ARROCES NO ME ACABAN, PREFIERO MI PAELLA DE TODA LA VIDA O MI OLLA CONVENCIONAL.

LAS SALSAS MUY RICAS EN LA TH PERO EL AJOACEITE A MANO.

LOS YOGURES, SI ESTÉN RICOS PERO NADA c**o EN LA YOGURTERA.

LOS HELADOS A?N NO LOS HE PROBADO................ :duda:

EN FIN QUE YO M?S QUE NADA LA UTILIZO c**o PINCHE DE COCINA Y PARA TODO LO DE REPOSTER?A QUE YA ES BASTANTE!!!!!!!!!!!!!!!!.

CELIKA
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Mensaje por CELIKA » 20 Feb 2007 12:34

Lo que mejor las salsas de tomate, yogur, y masas de todo tipo.



:wink:
El arroz procuro que sea vaporizado para que no se pegue demasiado, y siempre pongo algo menos de cantidad de lo que dice la receta. El arroz exotico está buenisimo...

En cuanto a la reposteria, la verdad es que sale demasiado bien. Con lo que engorda!! :(

Lo que no tengo ni idea, y he probado y me sale horrible es la coci?n de garbanzos o alubias. :evil:
En cambio las lentejas si que salen bien. :duda:

luna_mj8
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Mensaje por luna_mj8 » 20 Feb 2007 12:41

hiphopsus escribió:
luna_mj8 escribió: No lo he probado :nodigona: Anda pasame la recetita si la tienes y te haré caso.... :wink: Yo tengo la th 21.
receta9504.html&277

Yo no le hecho cayena ni queso rallado (lo probé con el queso y no me gusta) :wink:

Cuando lo pruebes me cuentas!! :beso: :beso: :beso:
Y le pusiste leche de c**o :duda: dnd compras eso...si no se le pone?? :duda: ese ingrediente me a matao :nodigona:

Darlac
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Mensaje por Darlac » 20 Feb 2007 12:41

Yo hace muy poquito que la tengo y estoy encantada con ella con todo de momento, por ejemplo:

La Lasaña
El Bizcocho de iogurt (Yo lo hago conleche)
Los Panecillos de leche
La bechamel
Las Croquetas
La Massa de pizza
Los Sorbetes de Frutas


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

dija
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Mensaje por dija » 20 Feb 2007 12:42

pues a mi me gusta todo de la th, salsas, reposteria, arroces, masas, postres, helados, turrones, cremas, sopas, legumbres, es decir, todo
:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

immeta
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Mensaje por immeta » 20 Feb 2007 13:18

De lo que he probado de hacer me ha salido :up: :up:
las masas de pizza
los bizcochos
las cremas de verduras, guisantes etc
el arroz a la milanesa, receta del libro, buenisimo
las trufas
la verdura al varoma
las pechugas de pollo con jamon y queso al varoma
la empanada
macarrones con salmon y queso de cabra
el pastel de atun
la tara tres chocolates
No sí todo me sale bien con la thermomix y eso que no soy buena cocinera, je je

hiphopsus
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Mensaje por hiphopsus » 20 Feb 2007 13:21

luna_mj8 escribió:
hiphopsus escribió:
luna_mj8 escribió: No lo he probado :nodigona: Anda pasame la recetita si la tienes y te haré caso.... :wink: Yo tengo la th 21.
receta9504.html&277

Yo no le hecho cayena ni queso rallado (lo probé con el queso y no me gusta) :wink:

Cuando lo pruebes me cuentas!! :beso: :beso: :beso:
Y le pusiste leche de c**o :duda: dnd compras eso...si no se le pone?? :duda: ese ingrediente me a matao :nodigona:
Lo venden en Carrefour, en el Lidl tb lo he comprado alguna vez, y seguramente lo vendan tb en Alcampo...

Si no lo echas, no es ex?tico :lol: No, en serio, supongo que si no lo encontraras podrás cambiarlo por una lata de leche evaporada y un puñao bastante grande de c**o rallado

:beso: :beso: :beso:

goro
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Mensaje por goro » 20 Feb 2007 16:04

a mi no me gusta: la tortilla de patata, y la carne guisada, sale mas c**o cocida...
las natillas, salen muy liquidas
por lo demas, todo bien.

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