?que puedo hacer con platanos maduros?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
olm
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1042
Registrado:23 Oct 2006 01:00

Mensaje por olm » 09 Mar 2007 13:54

Mi madre hacia una crema con platanos, nata y nueces.
Esta tarde la pediré la receta. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Maxorata
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3955
Registrado:07 Jun 2004 01:00
Ubicación:Canarias

Mensaje por Maxorata » 09 Mar 2007 14:34

Un bizcocho de plátanos.. si no tienes la receta la puedes pedir.. :wink:

cade
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:219
Registrado:10 Nov 2006 01:00
Ubicación:Arriondas

Mensaje por cade » 09 Mar 2007 15:09

Hola, yo cuando tengo plátanos maduros hago un Tatún. Verás, ponto caramelo líquido en un molde, pongo los plátanos cortados en rodajas de un par de centímetros de ancho cubriendo todo el molde y encima masa de hojaldre cubriendo todo. La masa la pincho un poco y hala, al horno a unos 180 c**o veinticinco o treinta minutos.

No te lleva nada de tiempo; yo suelo usar caramelo líquido comprado y hojaldre congelado.
Para servirlo le das la vuelta. Mi madre una vez dada la vuelta la cubr?a con merengue.


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

membrillo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:204
Registrado:28 Feb 2007 01:00
Ubicación:san fernando(cadiz)

Mensaje por membrillo » 09 Mar 2007 23:50

muchas gracias chicas,me encanta todas vuestras recetas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

jalapa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14647
Registrado:28 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Mensaje por jalapa » 10 Mar 2007 00:19

Escacha los platanos con leche condensada y galletas :wink:

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 10 Mar 2007 00:27

jalapa escribió:Escacha los platanos con leche condensada y galletas :wink:

:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:

Y luego dicen de mi :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

jalapa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14647
Registrado:28 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Mensaje por jalapa » 10 Mar 2007 00:30

comoju escribió:
jalapa escribió:Escacha los platanos con leche condensada y galletas :wink:

:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:

Y luego dicen de mi :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

:nodigona: :nodigona: Esto no lleva anis ni sidra ni canela :duda: :duda: :diablo: :diablo:

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 10 Mar 2007 00:32

jalapa escribió:
comoju escribió:
jalapa escribió:Escacha los platanos con leche condensada y galletas :wink:

:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:

Y luego dicen de mi :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

:nodigona: :nodigona: Esto no lleva anis ni sidra ni canela :duda: :duda: :diablo: :diablo:
pero si azucar y mas azucar :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

jalapa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14647
Registrado:28 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Mensaje por jalapa » 10 Mar 2007 00:36

comoju escribió:
jalapa escribió:
comoju escribió:
:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:

Y luego dicen de mi :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

:nodigona: :nodigona: Esto no lleva anis ni sidra ni canela :duda: :duda: :diablo: :diablo:
pero si azucar y mas azucar :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


:duda: :duda: no solo leche condensada :dientes:
Ademas a tu no eres de azucar, creo recordar que se lo pones a todo 8) 8)

remei-mami
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:813
Registrado:24 Sep 2006 01:00
Ubicación:Girona

Mensaje por remei-mami » 10 Mar 2007 00:41

los platanos bien chafados con un tenedor le echas un yogour y azucar y lo vuelves a chafar bien deliciosos si tienes niños les encanta. y si no los conjelas para hacer un helado.......... :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 76 invitados