Espirales saladas:

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Nefer64
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Mensaje por Nefer64 » 11 Mar 2007 22:24

Te han quedado de ImagenImagenImagen. Tus hijos no son tontos, no :lol: :lol: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

amparobejar
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dar las gracias a tdas

Mensaje por amparobejar » 11 Mar 2007 23:27

muchas gracias por todo y asi da gusto entrar en la cocina

Rachael
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Mensaje por Rachael » 12 Mar 2007 00:38

Te han salido preciosas!!!!


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

PinkMandarina
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Mensaje por PinkMandarina » 12 Mar 2007 10:40

Y la receta o el link alguien lo tiene? Es que tienen una pinta.... :babas:

superabuela
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Mensaje por superabuela » 12 Mar 2007 10:51

PinkMandarina escribió:Y la receta o el link alguien lo tiene? Es que tienen una pinta.... :babas:
Yo tengo esta. No sí si será la misma pero igual te sirve:

ESPIRALES DE JAM?N YORK Y QUESO


Ingredientes:
150 g de leche
1 pellizco de sal
50 g de azúcar
50 g de mantequilla blandita
3 yemas de huevo
20 g de levadura prensada
400 g de harina aprox. (yo puse de fuerza)
2 cucharadas de azúcar avainillada (si fuera para dulce y 1 cucharadita de sal si es para salado)
frutas escarchadas al gusto
perlitas de chocolate al gusto

Instrucciones:
Vierta en el vaso la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla y programe 1 minuto a 37? velocidad 2.
Añada las yemas y la levadura y mezcle unos segundos en velocidad 2.
Agregue la harina, programe 15 segundos en velocidad 6 y después amase durante 2 minutos a velocidad espiga.
Estire la masa formando un rectángulo, p?ntelo con mantequilla fundida, a?ada la fruta escarchada en trocitos pequeñitos y las perlitas de chocolate, enrolle el rectángulo.
Una vez hecho el rollo, c?rtelo con un cuchillo formando pequeñas espirales y se va colocando en un molde engrasado, dejando espacio entre ellas para que pueda crecer. P?ntelo con huevo.
Deje que duplique el volumen. Al hacerlo, se unir?n las espirales. P?ntelo otra vez con huevo y hornee a 180º durante 20 minutos aproximadamente.

Todavía no la hice nunca pero la tengo ahí.... pendiente.... en primera fila

:beso: :beso: :beso:

PinkMandarina
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Mensaje por PinkMandarina » 12 Mar 2007 13:04

Muchísimas gracias por la recetita...ya tengo algo que hacer esta tarde...por cierto la levadura prensada se puede sustituir por la de maizena? :nodigona:

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Mensaje por Erruki » 12 Mar 2007 13:09

Muy buenas estas espirales, te han quedado :up: :up: :up: :beso: :beso:

superabuela
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Mensaje por superabuela » 12 Mar 2007 13:17

PinkMandarina escribió:Muchísimas gracias por la recetita...ya tengo algo que hacer esta tarde...por cierto la levadura prensada se puede sustituir por la de maizena? :nodigona:
Sí, la levadura prensada la puedes sustituir por la de maicena de panadero, creo que un sobre equivale a 20 grs. de la prensada

:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por tragaldabas » 12 Mar 2007 13:20

que bonitas te han salido, estan perfectas :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

odisea40
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Re: Espirales saladas

Mensaje por odisea40 » 12 Mar 2007 16:28

amparobejar escribió:Receta de auro44.Están buenísimas, según mis hijos. :plas: Imagen
?Seg?n tus hijos? Acaso no has sucumbido a la tentaci?n, y te has saltado la dieta? :lol: :lol: :lol: Lo tuyo tiene doble mírito, te pasas todo el fin de semana haciendo cosas ricas y eres capaz de no probar ni una migaja!!! :lol:

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