pulpo a la gallega:

[comoju]

O sea, que eso de escaldarlo 3 veces en el agua hirviendo, nos olvidamos ¿no?

Te aseguro que si lo haces c**o dice nachete, te quedaré un pulpo realmente delicioso data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[mriam]

Pues habrá que probarlo, que lo que se dice en este foro va a misa

[melba]

sabeis si las patas de potún se pueden hacer en la olla rápida igual que el pulpo?

[comoju]

sabeis si las patas de potún se pueden hacer en la olla rápida igual que el pulpo?

Supongo que igual, lo único que varia un poco el tiempo....

Si vieras que no están es que pongas un poco más, que no habría pegas

[CELIKA]

Yo lo pongo en la thermomix con la mariposa y 500gr de agua. Temperatura varoma y velocidad 1 o cuchara. Da igual.
Depende si es muy grande o no lo dejo 40 min o 30 min.
Y sale muy blandito y no tengo por qué estar en la cocina zambull?ndolo varias veces.

[mriam]

Yo lo pongo en la thermomix con la mariposa y 500gr de agua. Temperatura varoma y velocidad 1 o cuchara. Da igual.
Depende si es muy grande o no lo dejo 40 min o 30 min.
Y sale muy blandito y no tengo por qué estar en la cocina zambull?ndolo varias veces.

Pero, lo pones entero o troceado????

[lysss22]

me lo guardo en favoritos, tengo una olla rapida que no tengo ni idea para que utilizar

[comoju]

me lo guardo en favoritos, tengo una olla rapida que no tengo ni idea para que utilizar

Pues mira este post

recetas-postt21751.html

[melba]

Gracias comoju

[amanda2004]

Pues habrá que probarlo, que lo que se dice en este foro va a misa

Perd?n, no me he conectado hasta ahora. Mira, yo lo pongo en la cestilla de la olla, sin darle palizas ni escaldados ni no de n?, se deja descongelar una noche (si es congelado) se limpia un poco bajo el grifo y sin escurrir ni no a la olla y c**o te dije. Ya lo he hecho varias veces, ni se quema ni explota .