El otro día vi en la revista de Cocina fácil, una receta que me llam? la atenci?n, de plátano, y c**o la única fruta que he utilizado en la repostería es la manzana, y c**o quería conseguir que mi hijo se coma el plátano, me he animado a hacerla, y lo he conseguido. Os pongo el paso a paso para que la veáis.Primero he hecho un bizcocho rápido de chocolate en la thermomix.
en una sartén se prepara el plátano con azúcar moreno y mantequilla.
mientras se hidratan unas láminas de gelatina.
se prepara la mezcla de yogur y queso
se le añade el plátano
se mezcla bien
se corta la parte de arriba del bizcocho para que coga bien la mezcla
se echa la mezcla sobre el bizcocho (que queda muy jugoso) y se mete al frigor?fico durante 2 horas.
mientras se preparan las virutas de chocolate para adornar.
y listo
el corte
Espero que os haya gustado, ha salido riquísima, no es una tarta dulzona, es una combinación de lo dulce del bizcocho de chocolate con el contraste de la acidez del yogur y el queso, con el regustillo del plátano. Animaros.
Besos.
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, copiada y requetecopiada , vamos que la hago 
Kissy, las virutas de chocolate son muy fáciles, derrites chocolate en el microondas, coges plástico de cocina y echas un poco de chocolate, lo extiendes en una capa muy fina y coges cada uno de los extremos del plástico y lo vas enrollando hacia el centro, lo metes en la nevera y cuando está duro le quitas el plástico y quedan las virutas que has visto en la tarta, es super fácil.
no me salian 