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habeis hecho la masa quebrada del libro de la th? que talq ueda? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Yo he hecho la receta de Cristina Galiano, queda estupenda, la del libro no la he hecho

Hola
Yo si que la he hecho, receta en pagina 26 del libro, Imprescindible para su cocina.
La hice hace un par de semanas, y c**o me sobr? hice el experimento de congelarla, ya que no sabía si podía o no, así que me arriesgu?.
Hoy he sacado la que había congelado (en una bolsa de plástico) y me ha salido muy rica. Sin ningun problema.
Así que además de recomendarla, deciros que si la quereis congelar pq os es demasiada cantidad.. .que lo hagais sin problemas.

yo siempre la hago y con aceite y me queda perfecta

70 gr de agua
40 de aceite
1 cdta de sal
190 o 200 gr de harina

salen que no veas

La del nuevo amanecer y la Revolucion en la cocina quedan expectaculares, el libro Imprescindible en su cocina, ni idea