Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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anarella_77 - Ayudanta/e de cocina
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por anarella_77 » 16 Abr 2007 15:44
yo creo que la masa es una masa brioche y luego hojaldrada
haces la masa brioche del recetario de thmx y luego los dobleces con mantequilla c**o si fuese hojaldre.
Es complicadilla de hacer pero si sale bien... resulta mejor que la que puedas comprar por ahi
ana
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babybbt - Jefa de cocina
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por babybbt » 16 Abr 2007 15:55
anarella_77 escribió:yo creo que la masa es una masa brioche y luego hojaldrada
haces la masa brioche del recetario de thmx y luego los dobleces con mantequilla c**o si fuese hojaldre.
Es complicadilla de hacer pero si sale bien... resulta mejor que la que puedas comprar por ahi
ana
si voy a probar conla masa del pan de leche, ya veras, jaja me troncho
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Azores - Jefa de cocina
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por Azores » 16 Abr 2007 15:59
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babybbt - Jefa de cocina
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por babybbt » 16 Abr 2007 16:03
no si yo es q necesito engordar jajaja
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nieveazul - Subjefa/e de cocina
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por nieveazul » 16 Abr 2007 16:06
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babybbt - Jefa de cocina
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por babybbt » 16 Abr 2007 16:17
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