SALSA BARBACOA:

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Hi there!!

Alguien sabr?a alguna receta de salsa barbacoa??? Es que a veces voy a una pizzeria y me pido una pizza barbacoa que lleva esta salsa y esté...uummm... buenísima

Gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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Aquí tienes: La puso damita, hace algún tiempo.

SALSA BARBACOA
Tres o cuatro pizcas de comino, de tomillo, de romero y de orégano.
Tres dientes de ajo pelados.
1/2 vaso de agua de Aceite de oliva.
3 guindillas y una pizca de pimentón.
Salsa de tomate 2 cucharadas.
Sal.

Echar todos los ingredientes en la TH y a velocidad 6 o 7 hasta que quede una salsa homogénea.

[sipos]

ESTA ES UNA QUE YO TENGO COPIADAM NO LA HE PROBADO.

SEGUN LA CHICAS ESTA MUU BUENA.

Ingredientes:
6 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cubilete de zumo de naranja
- Medio cubilete de vinagre de vino blanco.


Instrucciones:
Se pela los ajos y se tritura con el resto de ingredientes unos 20 segundos a velocidad 4-5
Calienta 15 minutos a 100 grados velocidad 2, destapado el bocal para que evapore y reduzca un poco.
Se pasa a un Vol. y se deja enfriar. Si no lo vas a usar al momento guarda en un recipiente herm?tico en el frigor?fico. Al llevar vinagre se conservar? varia semanas.
Es ideal para acompañar carne a la parrilla y asados. Si quieres un toque picante añade una guindilla en el primer paso.
Yo c**o no tenía guindillas le puesto media cucharada de pimentón dulce y media de pimentón picante.

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Muchas gracias a las dos

Probar? un dia una y a la próxima la otra a ver cual me gusta más.