Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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smtsg - Ayudanta/e de cocina
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congelar fresas
Mensaje
por smtsg » 03 May 2007 13:08
Si ahora que están las fresas baratas, las compro y las congelo, ¿qué puedo hacer despues con ell así
?Seráa interesante?
Gracias por vuestra ayuda.
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tejada - Cocinera/o
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por tejada » 03 May 2007 13:10
Puedes hacer sorbete de fresas, mi madre no para de congelar fresas, creo que la receta está en el libro.
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nany71 - Repostera-pastelera/o
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por nany71 » 03 May 2007 13:11
Yo siempre compro fresas para congelarla.
Mira puedes hacer tartas, helados, y muchas mas cosas mira en el recetario
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ruffles - Cafetera/o
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por ruffles » 03 May 2007 13:12
Yo tengo fresas congeladas y un bote de leche ideal, tambiéncongelado a la espera de tener un poco de tiempo y hacer un helado-mousse de fresas.... a ver si encuentro la receta que copié y te la paso.
El otro dia tambiénhablaban de mermelada de fresas, supongo que se puede hacer con fresas congeladas... las descongelas, las haces puré y ya puedes elaborarla.
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lolagonal - Cocinera/o
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por lolagonal » 03 May 2007 13:17
Chicas y c**o las congelais? creo que yo me apunto!
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Goiane - Pinche de cocina
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por Goiane » 03 May 2007 13:18
Yo con fresas congeladas he hecho mousse de fresas y ha quedado riquisima... pero lo del helado tiene un pinta estupenda para el veranito....
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ruffles - Cafetera/o
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por ruffles » 03 May 2007 13:31
Yo tengo fresas congeladas y un bote de leche ideal, tambiéncongelado a la espera de tener un poco de tiempo y hacer un helado-mousse de fresas.... a ver si encuentro la receta que copié y te la paso.
El otro dia tambiénhablaban de mermelada de fresas, supongo que se puede hacer con fresas congeladas... las descongelas, las haces puré y ya puedes elaborarla.
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escoffier - Repostera-pastelera/o
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por escoffier » 03 May 2007 13:37
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ruffles - Cafetera/o
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por ruffles » 03 May 2007 13:43
Las lavo, las seco..... y las pongo en una bandeja a que se congelen. Cuando lo están, las paso a unas bolsas y etiqueto.
Saludos
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amlare66 - Ayudanta/e de cocina
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por amlare66 » 03 May 2007 13:48
RUFFLES
EL HELADO TE SALE CREMOSO, ES QUE LO HICE EL OTRO DIA, CON FRESAS - LECHE IDEAL Y ESTA c**o UNA PIEDRA
c**o LO HACES TU?
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