MundoRecetas.com

Espero que os guste

Pollo en pepitoria:

Dore las almendras ligeramente en aceite caliente, esc?rralas y r?llelas gruesamente durante 5 segundos en velocidad 5. Saque y reserve.

Una vez cocidos los huevos, separe las claras de las yemas, reservando las últimas. Trocee las claras 2 segundos en velocidad 4. Saque y reserve.

Ponga todos los ingredientes del sofrito en el vaso, troc?elos 4 segundos en velocidad 4 y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Baje con la espátula los restos de las paredes del vaso y la tapa.

Incorpore el pollo troceado y programe 4 minutos, 100º giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Añada el resto de los ingredientes, menos las yemas y claras de huevo y el perejil, y programe 20 minutos, 100º giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Coloque encima de la tapa el cestillo y quite el cubilete. Cuando falten 2 minutos para terminar, incorpore las yemas reservadas para que se ligue la salsa (compruebe que está hecho, de no ser así, programe unos minutos más).

Nota: Para mi gusto estaba un poco duro, lo puse 10 minutos más.

Añada las claras reservadas y el perejil troceado. Rectifique el punto de sal.


La receta para 6 personas

100 g de almendras crudas
2 huevos duros
Para el sofrito: 100 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebollas
3 dientes de ajo
1.200 g aprox. de pollo en trozos grandes (preferiblemente de corral)
200 g de vino blanco 150 g de agua.
Unas hebras de azafr?n.
Sal al gusto
2 hojas de laurel
1/2 cubilete de perejil troceado Pimienta al gusto

Esta receta mejora de un día para otro
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Esta diciendo "meri?ndame" que ya no son horas de comer...

canelona escribió:Esta diciendo "meri?ndame" que ya no son horas de comer...

Recuerda que está mejor de un dia para otro. Yo me guardo mi raci?n para mañana. Le tenia yo ganas al pollo pepitoria thermomix.

Vole escribió:

canelona escribió:Esta diciendo "meri?ndame" que ya no son horas de comer...

Recuerda que está mejor de un dia para otro. Yo me guardo mi raci?n para mañana. Le tenia yo ganas al pollo pepitoria thermomix.

Estas en todo te lo guardo para mañana

que rico tiene que estar y me guardo la receta que esta tiene que caer cuando termine con la dieta

boqueroncita escribió:que rico tiene que estar y me guardo la receta que esta tiene que caer cuando termine con la dieta

Que dieta la tanguera

deliciosa esta receta te dice comeme

Pero si se quiere salir de la pantalla, que cosa más buena y bonita.

si es que mi niña tiene unas manitas llenas de dedos que valen millones, de euros no de las antiguas pesetas

Tiene una pinta estupenda. Tengo compradas las almendras para hacerlo pero este fin de semana no comemos en casa . Ahora que veo la foto me dan más ganas de hacerlo. Que pintaaaaaaaaaaaa

madre de dios q ricoooooooo