Recetas de pates:

[Robayera]

Me gustaría que alguien me pasase recetas de pates para hacer con la TH. he intentado descargar el frodo varias veces pero me da un error y no soy capaz. Las recetas las quiero para celebrar una cena el próximo fin de semana. Muchas gracias a tod@s. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[eugisma]

PATE O DELICIAS DE HIGADITOS
INGREDIENTES:
1/4 de higaditos de pollo
1 ? cubiletes de vino blanco
1 hoja de laurel
200 g de mantequilla o margarina
sal y pimienta
? cubilete de oporto

PREPARACI?N:
Poner en el vaso 1 ? cubilete de vino blanco, laurel, pimienta y en el cestillo poner los higaditos de pollo. Programar V-2, 90?, 5 minutos.
Destapar y mover los higaditos y poner en Velocidad 2,90?, 6.
Entonces se tira el vino del vaso, y se echan en el vaso los higaditos, se le añade la mantequilla cortada en trozos, sal, pimienta y el oporto.
Se le pone la velocidad 12 durante 1 minuto sin calor.

PAT? A LA PIMIENTA VERDE
INGREDIENTES:
300gr de higaditos de pollo
50 g de mantequilla
1 cucharada sopera de co?ac
1 cycharada de postres de pimienta verde
1/2 botellin de crema de leche.

PREPARACI?N
Poner en el vaso la mantequilla y los higaditos, poner 6 minutos 100º de temperatura velocidad 6. Cuando falten 2 minutos sin parar la thermo, echar la pimienta verde, el co?ac y sal. Cuando falten pocos segun dos para parar, echar la crema de leche, cuando pare poner enseguida en una tarrina y dejar enfriar en la nevera.


Esta receta es del libro de word."mas de mil Recetas"

[raqui]

Mira aqui:

modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=10012

[Robayera]

Muchas gracias a las dos . La verdad es que con tantan variedad no se cuales elegir.