duda tarta tres chocos:

[yaizamar]

quiero hacer la tarta de tres chocos para este fin de semana, pero tengo una duda

hay que dejar cuajar entre capa y capa, o es suficiente el tiempo de preparar la siguiente??



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[Atina]

Para mi fue suficiente el tiempo que se tarda en preparar la siguiente capa. Si acaso se de cuaja demasiada la capa anterior rayala con un tenedor para que tenga donde "agarrar".

[keniah]

MIentras haces una crema, pones el molde con la anterior capa en el frigo y ya se te va cuajando. Si ves que está muy líquida espera un par e minutos más; pero yo la hice este fin de semana y no me hizo falta.

[yaizamar]

Para mi fue suficiente el tiempo que se tarda en preparar la siguiente capa. Si acaso se de cuaja demasiada la capa anterior rayala con un tenedor para que tenga donde "agarrar".

gracias por el truco lo tendre en cuenta

[yaizamar]

MIentras haces una crema, pones el molde con la anterior capa en el frigo y ya se te va cuajando. Si ves que está muy líquida espera un par e minutos más; pero yo la hice este fin de semana y no me hizo falta.

gracias veremos c**o me sale a mi

[CARY]

ya lo he puesto en el otro post, pero te lo pongo aquí tambien, un truco para echar una capa sobre la otra ya cuajada y c**o te han dicho rallado un poco con el tenedor para que agarre, cuándo viertas la siguiente capa hazlo sobre una cuchara por ejemplo, para que no caiga con toda la fuerza puede hacer un agujerito a la anterior y así le quitas fuerza y se distribuye mejor

[yaizamar]

ya lo he puesto en el otro post, pero te lo pongo aquí tambien, un truco para echar una capa sobre la otra ya cuajada y c**o te han dicho rallado un poco con el tenedor para que agarre, cuándo viertas la siguiente capa hazlo sobre una cuchara por ejemplo, para que no caiga con toda la fuerza puede hacer un agujerito a la anterior y así le quitas fuerza y se distribuye mejor

gracias, tambien te he contestado en el otro

[marasti]

AUNQUE TE LO HAN DICHO YA, YO ENTRE UNA Y OTRA SOLO DEJO EL TIEMPO QUE SE TARDE EN HACER LA CAPA Y EN LIMPIAR EL VASO


SIEMPRE RAYO LA CAPA ANTES DE ECHAR LA SIQUIENTE Y PONGO LA CUCHARA


VAMOS EXACTAMENTE c**o DICEN LAS MAESTRAS

[yaizamar]

AUNQUE TE LO HAN DICHO YA, YO ENTRE UNA Y OTRA SOLO DEJO EL TIEMPO QUE SE TARDE EN HACER LA CAPA Y EN LIMPIAR EL VASO


SIEMPRE RAYO LA CAPA ANTES DE ECHAR LA SIQUIENTE Y PONGO LA CUCHARA


VAMOS EXACTAMENTE c**o DICEN LAS MAESTRAS

gracias cuanta mas gente opinando mucho mejor asi cuando la haga estare totalmente segura de que me va a salir bien

[Novita]

pues yo acabo de terminar de hacer la tarta para el cumple de mi marido,y c**o en la receta que tengo decía que había que hacerlo rápido para que se pudieran pegar las capas... pos así lo he hecho... y se me ha mezclado todo
Ahora he visto vuestros consejos y me he aclarado bastante, pero el desastre ya está hecho...
Bueno, tambiénhe hecho una de queso con ar?ndanos y sí tiene buena pinta