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... pimientos y nata?

Tengo que cubrir unos pimientos de Padr?n rellenos, y sí que se puede hacer una salsa estupenda con nata, juguillo de pimientos y algún pimiento, porque la va hace mucho tiempo en un chiringuito, pero no me acuerdo de cómo se hace

?Alguien sabe? Es que tengo invitados... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Yo hago c**o una besamel clarita, que puse una vez encima de unos piquillos rellenos.

El juguillo de la lata de pimientos en el vaso, añadir, 25 gr de aceite,y un pimiento de piquillo de la lata, programar 2 minutos, temp. 100º veloc.3 Bajar los restos de las paredes y la tapa.
Añadir 40gr de harina, programar 2 minutos, 100º, v.1 1/2 Añadir 400gr de leche, diez segundos, temp 100º, veloc.7. Cuando termine, programar 10 minutos 100º , veloc.4 (mi leche estaba en la nevera, si está a temperatura ambiente con 7 ? 8 minutos será suficiente).

Y con nata, pues freir?a un poquito de cebolla, y un pimiento con el jugo de la lata, lo pasaria por el thurmix, pondría nata en la sarten a calentar y echaria la mezcla, un ratito que reduzca, y pa dentro...?estará bueno, no??

suerte con los invitados

Mira te pongo la receta completa:
http://canekositas-saladas.blogspot.com ... lenos.html

Muchas gracias Cane, ya os contar