Ingredientes:
250 gr de leche
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 cucharadita de sal
30 gr de levadura
450 ? 500 gr de harina ( yo puse 450 gr )
Preparación:
Precalienta el horno a 200 grados.
Vierte en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Programa 2 minutos, 37, velocidad 2
A?ade la levadura y mezcla unos segundos en velocidad 4.
Incorpora la harina y mezcla 15 segundos en velocidad 6 y a continuación, programa 3 minutos a velocidad Espiga.
Dale a la masa la forma deseada, hazle unos cortes y pinta la superficie con leche. Deja que suba de volumen.
Introduzca el pan en el horno. unos 30 minutos, antes deretirarlo del horno lo volemos a pintar con leche.
Ahora os pongo las fotos para que os hagais una idea.
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