Tomate en conserva?:

[alejandratoia]

Hola chicas,tengo un monton de tomates y quisiera hacerlos en conserva,alguien sabria c**o hacerlos.Gracias
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[Beparopa]

Yo los hago frito en la Th siguiendo la receta del libro y luego los envaso y cierro y pongo al fuego al baño maria y cuando empiece a hervir cuento 20 minutos y listo. Mira estos los puse ayer

recetas-postx169629-0-0.html

[elenm]

por que no haces mermelada de tomate que esta riquisima...
yo hice hace unos dias, con esta receta de EncarnaGarcia

http://recetas.mundorecetas.com/receta1838.html&3

mi unica variacion es que le puse en vez de el limon pelado, unas tiras de la corteza la parte amarilla, y le dio un toque genial y ademas lo deje 40 minutos que con 20 me quedaba muy entero aun que yo hice mas cantidad.
luego cuando esta caliente la envasas llenando los botes hasta arriba del todo y los cierras bien y ellos solos con el calor haran vacio, y ya no se estropea.

[SantanderM]

yo he puesto un post esta mañana que se llama Duda Salsa de Tomate, y hay varios consejos!

Aunk yo aun tengo algo de lio, no se si con la th, hay k escaldar los tomates o no, en el libro no pone nada, asi k supongo k no... en fin!!

[elenm]

yo he puesto un post esta mañana que se llama Duda Salsa de Tomate, y hay varios consejos!

Aunk yo aun tengo algo de lio, no se si con la th, hay k escaldar los tomates o no, en el libro no pone nada, asi k supongo k no... en fin!!

yo los pelo y le quito el maximo de agua, echo la pulpa sola, que si no sale muy liquido.

[alejandratoia]

Yo los hago frito en la Th siguiendo la receta del libro y luego los envaso y cierro y pongo al fuego al baño maria y cuando empiece a hervir cuento 20 minutos y listo. Mira estos los puse ayer

recetas-postx169629-0-0.html

Muchas gracias

[alejandratoia]

por que no haces mermelada de tomate que esta riquisima...
yo hice hace unos dias, con esta receta de EncarnaGarcia

http://recetas.mundorecetas.com/receta1838.html&3

mi unica variacion es que le puse en vez de el limon pelado, unas tiras de la corteza la parte amarilla, y le dio un toque genial y ademas lo deje 40 minutos que con 20 me quedaba muy entero aun que yo hice mas cantidad.
luego cuando esta caliente la envasas llenando los botes hasta arriba del todo y los cierras bien y ellos solos con el calor haran vacio, y ya no se estropea.

Gracias por la idea,debe estar muy rica la mermelada

[SantanderM]

por que no haces mermelada de tomate que esta riquisima...
yo hice hace unos dias, con esta receta de EncarnaGarcia

http://recetas.mundorecetas.com/receta1838.html&3

mi unica variacion es que le puse en vez de el limon pelado, unas tiras de la corteza la parte amarilla, y le dio un toque genial y ademas lo deje 40 minutos que con 20 me quedaba muy entero aun que yo hice mas cantidad.
luego cuando esta caliente la envasas llenando los botes hasta arriba del todo y los cierras bien y ellos solos con el calor haran vacio, y ya no se estropea.

Dudassss, a ver si me ayudas elenm! los tomates los pones naturales, o de bote? Si son naturales les pel así les escurres? les ktas las pepitas

Graciasssssssss

[angelsbr]

Yo los hago frito en la Th siguiendo la receta del libro y luego los envaso y cierro y pongo al fuego al baño maria y cuando empiece a hervir cuento 20 minutos y listo. Mira estos los puse ayer

recetas-postx169629-0-0.html

Se te guardan mucho tiempo así?? Lo guardas fuera de la nevera???

Sime, dime, que yo quiero hacer conserva

Mil

[Beparopa]

Yo los hago frito en la Th siguiendo la receta del libro y luego los envaso y cierro y pongo al fuego al baño maria y cuando empiece a hervir cuento 20 minutos y listo. Mira estos los puse ayer

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Se te guardan mucho tiempo así?? Lo guardas fuera de la nevera???

Sime, dime, que yo quiero hacer conserva

Mil

Si,aguantan mucho tiempo,fuera de la nevera claro.....tengo aun tarros de hace 2 años