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Hola chicas,

Es mi última semana de vacaciones y ya empiezo a estar un poco triste, además mi marido está trabajando y no he podido hacer grandes cosas este verano. Si, hemos salido los fines de semana y he estado en Santa Pola en una casa que han alquilado mis padres, pero no es lo mismo...
Bueno, pues hoy he amanecido sin muchas ganas de salir de casa y despues de limpiar un poco me he puesto a preparar esta coca de mollitas...
Ya he probado un poquito y está muy rica.





Ahora me pongo con un gazpacho. La comida de hoy va a ser ligerita. Bueno, un saludo a todas que hacía bastante tiempo que no posteaba... aunque he de decir que entro casi a diario a ver el foro. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

de que es esa coca? vaya pintaza tiene... cuenta cuenta

Esta coca se la vi por primera vez a Clara, que por cierto...no se la ve este verano por el foro

Tengo que probarla!! siempre lo digo...y nunca la hago

Y la receta? Qué son las mollit así

No se puede, no se puede eh, poner las cositas sin receta, no no no no

La coca debe estar muy rica pero me he liado un montón, al abrir el post digo anda pero si me a parecido leer maluqui y es fatboy....y nada vuelvo a abrir....y por fin me he dado cuenta de que te has puestu su avatar y confunde un poco

Esa coca estupenda

La mollitas son b?sicamente harina, aceite y sal. Bueno os pongo la receta para que si alguna se anima...



INGREDIENTES DE LA MASA

500 gr de harina
100 gr de aceite
100 gr de agua
100 gr de vino blanco
40 gr de levadura prensada
1 cucharadita de sal

INGREDIENTES DE LAS MOLLITAS

300 gr de harina
100 gr de aceite
20 gr de sal


PREPARACI?N

Introducir todos los ingredientes de la masa y programar 3 minutos a velocidad espiga.
Extender la masa en la placa de horno sobre papel vegetal. (Yo la he recortado con el cortapizzas para darla la forma lo más rectangular posible, pues esta es la forma c**o te la encuentras en las panaderías de aquí).
Sin lavar el vaso introducimos los ingredientes de las mollitas y programamos 6 segundos a velocidad 4.
Se vuelcan primero en un plato y después las vamos desmenuzando con las manos y las ponemos sobre la masa.
Dejamos reposar la coca ya preparada para el horno media hora. Después horneamos 20 minutos a 180 grados.

Tiene que estar rica esa coca, gracias por tu receta.

Maluqui escribió:La mollitas son b?sicamente harina, aceite y sal. Bueno os pongo la receta para que si alguna se anima...



INGREDIENTES DE LA MASA

500 gr de harina
100 gr de aceite
100 gr de agua
100 gr de vino blanco
40 gr de levadura prensada
1 cucharadita de sal

INGREDIENTES DE LAS MOLLITAS

300 gr de harina
100 gr de aceite
20 gr de sal


PREPARACI?N

Introducir todos los ingredientes de la masa y programar 3 minutos a velocidad espiga.
Extender la masa en la placa de horno sobre papel vegetal. (Yo la he recortado con el cortapizzas para darla la forma lo más rectangular posible, pues esta es la forma c**o te la encuentras en las panaderías de aquí).
Sin lavar el vaso introducimos los ingredientes de las mollitas y programamos 6 segundos a velocidad 4.
Se vuelcan primero en un plato y después las vamos desmenuzando con las manos y las ponemos sobre la masa.
Dejamos reposar la coca ya preparada para el horno media hora. Después horneamos 20 minutos a 180 grados.

Gracias por la receta ....me gusta y el avatar mucho mejor así,....?¿no seras tu...no?? .....que guapísima por favor??


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auro44 escribió: Gracias por la receta ....me gusta y el avatar mucho mejor así,....?¿no seras tu...no?? .....que guapísima por favor??


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Noooooooo es Aliz?e, una cantante francesa conocida por "Moi Lolita"... es un poco más joven que yo