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hola!!!alguien me puede decir cómo se hacen los vasitos de arroz al varoma??...es que he puesto unos moldecitos con arroz mientras hacía pisto (25 minutos) y no se han hecho , no sé si es que hay q añadirles algo o poner mas tiempo...el caso es que el arroz esta c**o una piedra (y eso que es basmati, que se supone que se hace antes)...gracias!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

....nadie.....?

Lo siento, yo no se hacerlo.
Lo hago siempre en el cestillo, y luego ya si quiero ponerlo en moldecitos lo hago aparte

SEguro que alguien habrá que lo sepa, tu tranquila

ARROZ AL VAROMA

* 1 Ajo
* Hojas de perejil
* 1 pastilla de verduras
* 200 ml. de agua
* 100 ml. de vino blanco
* 50 ml. de aceite
* 180 gr. de arroz
* 6 moldes individuales de flan Albal

Poner el ajo, el perejil y la pastilla en el vaso y triturar 5seg. en vel. 5. Añadir el agua, el vino y el aceite y mezclar 1 seg. en vel. 6. Sacar y reservar.
Preparar las flaneras de arroz. Poner en cada una 30 gr. de arroz y 50 del líquido que teníamos reservado. Mezclar con una cucharita y colocar las flaneras, sin cubrir en el recipiente varoma, 30 minutos.
A la hora de servir desmoldar cada flanera en un plato.

no llores toma yaaaaaaaaaa, hazlo con basmati que esta riquisimo

SEguro que has puesto el arroz sin ese caldo dentro

Megan...?tu lo has hecho? ¿sale rico?

canelona escribió:SEguro que has puesto el arroz sin ese caldo dentro

Megan...?tu lo has hecho? ¿sale rico?

lo hago muy amenudo..........a mi hija le encanta y a todos..........riquisimo, y el olorcito que va dejando.........mmmmmmmmm me encanta......ese olor a ajitos...........probadlo, sanisimo al vapor nena........para mi el mejor.....

hacedlo que merece la pena, y con el basmati el no va mas.

Yo hago mucho en el cestillo uno con ajitos y laurel, tambien jumea fenomenal y con un sabor... pero eso del varoma...me puede

? y si me das una recetilla para el vaso? Por utilizarlo todo...es que me quedo en blanco

megancita escribió:ARROZ AL VAROMA

* 1 Ajo
* Hojas de perejil
* 1 pastilla de verduras
* 200 ml. de agua
* 100 ml. de vino blanco
* 50 ml. de aceite
* 180 gr. de arroz
* 6 moldes individuales de flan Albal

Poner el ajo, el perejil y la pastilla en el vaso y triturar 5seg. en vel. 5. Añadir el agua, el vino y el aceite y mezclar 1 seg. en vel. 6. Sacar y reservar.
Preparar las flaneras de arroz. Poner en cada una 30 gr. de arroz y 50 del líquido que teníamos reservado. Mezclar con una cucharita y colocar las flaneras, sin cubrir en el recipiente varoma, 30 minutos.
A la hora de servir desmoldar cada flanera en un plato.

no llores toma yaaaaaaaaaa, hazlo con basmati que esta riquisimo

Yo hice unos parecidos o iguales hace tiempo, les recortar?a el tiempo de cooci?n, para mi gusto el arroz queda pasado pero es una presentacion de lujo ...lo siento no me acuerdo de quien me las dió

canelona escribió:Yo hago mucho en el cestillo uno con ajitos y laurel, tambien jumea fenomenal y con un sabor... pero eso del varoma...me puede

? y si me das una recetilla para el vaso? Por utilizarlo todo...es que me quedo en blanco

pues puedes hacer una crema de calabacinos, haces el arroz en el varoma y unos filetes de pollo a la plancha...........te usta????

tiene que ser algo que tenga agua, pa que haga vapor..........anda que yo te voy a dar clase amos
una sopita de verduras...........pon unos macarrones (esto no pega luego con el arroz).........yo pongo agua...........pero si tengo que hacer la crema de calabacin pos aprobecho............

por que si haces tomate frito...........hara bastante vapor?? nu se......

ainssssssss a ver si dan mas ideas, que se me acaban........

Hmmmm que bien suena ese arroz. Lo pongo en el post de Varoma/Verano