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Esta vinagreta está muy rica y es perfecta para acompañar pescados c**o el rape alongostado o con merluza al microondas, c**o la hemos tomado nosotros.



Admite muchas variantes, y le sientan muy bien los frutos secos: algunas nueces o pasas sultan así pero así tal c**o la presento está buenísima, tanto que tambiénla hemos tomado sola, c**o si fuera una ensalada.





Los ingredientes:

* 1 mango madurito
* 1 cebolleta fresca
* 1 pimiento verde
* 1 pimiento rojo
* aceite de oliva virgen extra
* vinagre de manzana
* sal

Preparación: Cortar todos los ingredientes en dados pequeños y ali?ar al gusto con el aceite, el vinagre y la sal.

Espero que os guste



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Qué idea más original!!!! Me encanta. Cuando vuelva a hacer pescaditos al horno, me parece que cae. Mis invitados se van a quedar

Gracias por compartirla

Realmente está muy rica, con pescado y sola tambien.

Tengo un mango esperando a que madure, lo coy ha hacer así, pernsaba echarle en la ensalada sin mas que me encanta
Muy original la idea

Mira por donde os voy a dar ideillas pa el fin de semana

se ve fresquita y rica

kariqui escribió:se ve fresquita y rica

Es una ensalada fresquita y rica. A mi me encanta.